Od piatka do nedele (1. až 3. júna) sa v Rači koná Mestský festival urbanE.T. ...
Nové v Račianskej izbe -
V Račianskej izbe ponúkame širší dokumentačný materiál o pani Edite Gruberovej.
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 14. Administratíva
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 13. Sociálne služby
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 12. Bývanie
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 11. Prostredie pre život
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 10. Kultúra
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 09. Šport
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 08. Vzdelávanie
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 07. Komunikácie
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 06. Odpadové hospodárstvo
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 05. Bezpečnosť
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 04. Služby občanom
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 03. Interné služby
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 02. Propagácia a marketing
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Rozpočet MČ Rača 2012 - Výdaje: 01. Plánovanie, manažment a kontrola
Prvý príspevok račan.sk k téme "rozklikávací rozpočet obce"...
Alfonz V. Havránek - Viac hláv viac rozumu
... tvorivý samorast, jeho drevorezby odhaľujú krásu a tvar, ktoré driemu v dreve.
Náš otec Tomo Sedramac bol Chorvát
Náš otec Tomo Sedramac bol Chorvát. Narodil sa v roku 1865 v obci Severin, okres Bjelovar, blízko chorvátsko-maďarských hraníc.
Portálne súpisy Bratislavskej stolice v roku 1553
Pri vyhotovovaní genealógie rodu Luknár sme sa domnievali, že ...
Račianske Peklo
Reflexia z potuliek po krčmách v najbližšom dosahu vajnorského letiska - Vajnory a Rača boli parašutistami dosť navštevovanými lokalitami s cieľom pristáť v niektorej vinárni, či krčme.
Na margo jednej výstavy...
V račianskom kultúrnom dome čaká na svojich návštevníkov výstava detských a žiackych prác.
Nezabudnuteľná Edita Gruberová
Moja neter, bývajúca dlhé roky v Nemecku, pri istom rozhovore na návšteve u nás vyjadrila veľký obdiv a úctu našej rodáčke, opernej speváčke pani Edite Gruberovej, ktorej koncerty v Nemecku navštevovala. Jej veľkým želaním bolo získať jej podpis.
Marta Prokešová je aranžovaniu kvetov stále verná
Pani Marta Prokešová, v súčasnosti aktívna 82-ročná dôchodkyňa, sa nedokáže rozlúčiť so svojou veľkou láskou - láskou ku kvetom. S každým kvetom, ktorý sa jej dostane do rúk sa pohrá, jej fantázia v aranžovani kvetov je nekonečná.
Eduard Wenzl: Najstarší rodený Rendezák
Prišla jeseň. Čas, kedy lastovičky, divé husi, bociany a iné teplomilné vtáctvo odlieta do teplých krajov.
Vyhnanie: „Dom bude môj, keď šľak trafí tú ku..u farársku prezidenta.“
Vladimír Ivanič: Spomienky na štyridsiate a päťdesiate roky
Útek a vyhnanie: Jeden z Rusov nútil asi 16-ročnú dcéru do blízkeho lesa.
Jolan Peters, Flucht und Vertreibung 1945 - 1947
„Obkľúčili ma a kričali na mňa, že som zabila Ježiša Krista.“
Hanna (Ivona) Hareli, Holon, Israel: Spomienky na detstvo v Rači (30. a 40. roky)
Osudný výstrel v lese na Zálistku
Nik netušil, že súboj, čo zvádzali poľovník Viktor Haluzický a pytliak Štefan Skala, vyhasí niekoľko ľudských životov.
„Evanjelickej viere ukradla z košiara sedem baranov a koľkého potomstva!“
Eduard Wenzl: Príbeh jednej vetvy rodu Wenzlovcov od roku 1820.
Cesta do Ameriky (1913) - fakty a indície
... k zápiskom Jozefa Luknára: Udalosti a skusenosti na cesty Americkej.
„Šak gdo mi bude hnúj nosit, ket moja céra donde domú v bílych rukavičkách?“
Ján Luknár: Ako malá Terezka, opatrovateľka budúceho richtára Račištorfa Marcina Lednára, presťahovala rodičov a súrodencov z Grinavy do Račištorfa.
Maliar Rače Vojtech Polakovič - výber z tvorby
Rača minulosti a súčasnosti, Račania pri práci a pri oddychu, zátišia, portréty, akty a iné témy
Maliar Rače Vojtech Polakovič
Popredný slovenský ľudový maliar-samouk, nositeľ Výročnej ceny Samuela Zocha za rok 2008
„Nadbytek alkoholu se projevuje v povaze zdejších násilnických lidí...“
Pamätná kniha staničného úradu Račištorf
Naši židia: Náboženská obec mala cintorín, mikvu, jatku a šojcheta
Židovská komunita v Rači v období od 16. storočia až dodnes
Slovenský rodoľub MÓRIC ALSTER
Dr. Vševlad Jozef GAJDOŠ: Náčrt života a činnosti Mórica Alstera so zvláštnym zreteľom na jeho pôsobenie v RAČIŠDORFE v rokoch 1862 až 1894
Prísahy obecných hodnostárov
Prísahy račišdorfských obecných hodnostárov z druhej polovice 19. storočia
Račianske nárečie - súhrnný slovník
Ak poznáte slová, ktoré v slovníku chýbajú, napíšte, prosím, komentár alebo mail. Vďaka.
A...
ábo * hlupák, nepodarený človek
ajnšpár - jedna časť párku
amerikán * 1. druh samorodého viniča
* 2. vysťahovalec do Ameriky
Ana, Anča * Anna
ansec - nášivka na vankúši
anšlógovat - síriť víno, sud
anšlógoví knot - papierový prúžok so sírou
asentírka * odvod mládencov za vojakov
astrigánka * čierna baranica (súčasť kroja)
B...
baba - druh koláča
bačkora - žart. stará obuv
bachratí - tučný
baušínek (aj paušínek) - voňavá rastlina, mäta
bantovat * rušiť, nenechať na pokoji
bapka - babka, babička, stará mať
bapské - sladké druhy nápojov
baránek - figurálny veľkonočný koláč
baraňí ocas - neskorá sorta hrozna
barchaňa, barchaňica - spodná sukňa
bard - sekáč na mäso s jednou rukoväťou
bárkedi * hocikedy
barvínek - zimozeleň
bečka - drevená nádoba na prenášanie vína,
sud na víno
béleš - na platni pečený osúch
belík - riad na mútenie smotamy
bída * bieda
birsa - choroba vína
biskup - mäso z konca chrbta hydiny
bistrické trnki - sorta sliviek
bit, biu * 1. byť, bol
* 2. biť, bil
bjelaví - svetlý, do biela
bjelice - sorta čerešní
blékat * 1. bečať (o dobytku)
* 2. plakať
bodzogáň - palica nočného strážnika
bochňík - okrúhly chlebík
boski * naboso
bosňák, bošňák - slaný druh pečiva
boškávat (sa) * bozkávať (sa)
boti - čižmy
boží miuosci - do chrumkava upražené pečivo, fánky
brada - spodná časť ostria noža
brauza - nápoj zo šumienky
brblance - mastné škvrny od jedla na tvári
bríuat - túlať sa
brinkotat * hrkať, zvoniť
brížek - briežok, kopček
brko - 1. na tri očká zrezaný starý vinič
* 2. vtáčie pero
* 3. krídlo (vo futbale a pod.)
bršlen - brečtan
brusle (aj sličuchi) * korčule
Bubelák - posmeš. Vajnorčan
buben - močový mechúr
búda - 1. dlhé spletené vršiačiky viniča
- 2. vinohradnícka drevená chatka
buchtár - kto rád jedáva buchty
bumburica - pálenka z cukrovej repy
burčák - kvasiaci mušt
burda - kŕmna repa
buršla - lacná saláma
butilka - sklená fľaša na pálenku
C...
cafrák - franforec
cajch - kvasnice
calta - podlhovastý pletený koláč
cap - strúhacia stolica
cedňík - cedidlo na postrek
cégr - kapsa z tŕstia alebo prútia
cencúrek - výbežok na hrdle krčaha,
pupček s otvorom na uchu džbána
cenzár - sprostredkovateľ kúpy/predaja vína
cibéba - hrozienka
cigórka - čierna káva z cigórie
cícha - obliečka na perinu
cicho (cicho buc) * ticho (buď ticho)
cimra - izba
cinifádl - stará sorta hrozna, Silván
cipafka - malý chlebový bochník
císarki - sorta hrušiek
cisknút (sa) * tlačiť (sa)
cístko - pásik cesta na rezance
cmúlat - olizovať, expr. jesť
cohňit - (nenásytne) jesť
corgoň - chlapčisko?
cúgi (aj luftáki) - drevené vetracie šachty v maštali
cugové boti (aj holpčuchi) - poltopánky
cukr - cukor
cukrkandl (aj kondlcukr) - kandizovaný cukor
cukrovňička - nádoba na cukor
cumel, cuml - dudlík
cvekr * svokor
cmúlat - olizovať, expr. jesť
combílat sa - voľne sa pohybovať, kývať sa
cuk - vlak
curigat * cúvať
cvekruša - svokra
cverení - niťový
cvingír - 1. cencúľ
- 2. drevená podložka, bočný klin
pod sud
cvipoch - suchár
Č...
čaba - sorta hrozna
čarbat * (škaredo) písať
částka * podiel na majetku, dedičstvo
čaško * ťažko
čepcovat * biť po hlave
čep - 1. bočný otvor na sude
- 2. skrátený viničný výhonok (prút)
čepec - ženský čepiec
čepcové - peniaze vybrané na svadbe do čepca
čepica * čiapka
čérné malini - černice
červené malini - maliny
česnút * udrieť
čičurátka (aj čučorátki) - čučoriedky
čingír - slabé víno, vodnár
čírit - čistiť víno
čušpajz * prívarok
čut - raziť, páchnuť; cítiť
D...
darmo - zadarmo; nadarmo
desi-cosi * kdesi-čosi, z ničoho nič
diškurovat * rozprávať sa
do golesa, do golečka * do kola
dohnanec (aj dolezenec) * prišelec, prisťahovalec
dohoví * ktovie
doklabŕňat sa - s námahou prísť, dotackať sa
dolezenec (aj dohnanec) * prišelec, prisťahovalec
dondzít, donde, dondú * prísť, príde, prídu
dokrojek - konček, ostatok chleba
dolka, dolki - lievanec, lievance
douva (aj kocar, žid) - dlhý výhonok na starom pni viniča
drefko * drievko
drmanec (aj tatrmanec) - druh zákuska
duchna * perina
dvojročák - dvojročný vinohradnícky štep
Dz...
dzeci * deti
dzedinek * dedko, deduško
dzedo * dedo
dzekovat * ďakovať
dzífča * dievča
dzífčatko * dievčatko
dzífka - staršie, už dospelé dievča
dzime * poďme
dzíťa * dieťa
džugat * šťuchať, drgať
E...
erbovat * dediť
escajch - kuchynský príbor
esli, estli, esik, eslik - či
ešče * ešte
F...
fajnoví - ten, kto jedáva len ľahké jedlá
falc - obruba na lise
faudi - záhyby na nohaviciach
falešňíčki - rezne bez mäsa
faň - pohodlný, vhodný, fajn
fáza - drobné povrchové korene na viniči
fčil, fčiléki - teraz
feferminc - pálenka s príchuťou mentolu
Feran - Feron
filokséra - choroba viniča, fyloxéra
finflinek (aj šulínek) - detský pohlavný úd
firhonki * záclonky, záclony
firtoch, fjertoch - zástera
fizula * fazuľa
fizula a pod ňu - fazuľová polievka s rezancami
fleki - trhaná závarka z cesta
flígl - horné krídlo na okne
flinta - 1. puška
- 2. spôsob nosenia malých detí
fogáš - 1. ozdobná polica na taniere
- 2. vešiak
formička - plechová forma na vykrajovanie
zákuskov
forela - pstruh
forota - 1. zásoba živobytia
- 2. potraviny uložené v truhle
forman * povozník, furman
frajmark - výmenné pobyty detí, aby si
osvojili cudzí jazyk
frankofka - stará červená sorta hrozna (tmavá)
friškí - čerstvý
friško * rýchlo
frištuk - raňajky
frištukovat (aj sňídat) - raňajkovať
fršpulenda, fršpulica - šikovné dievča, parádnica
frťan - druh pohárika na pálenku
frutra (aj šamržóle) - nábery na kroji
fufňa - špinavá, neupravená žena
fuk - citoslovce označujúce rýchly pohyb
fúra * 1. náklad (na voze)
* 2. mnoho (času, ľudí a pod.)
fukar - prístroj na poprašovanie hrozna
furt * stále
fusakle - ponožky
futírňa - prípravovňa krmív
futrmel (aj opfel) - pozadná muka na kŕmenie
futro - krmivo pre dobytok
futrovaní - podšitý
G...
galóti - nohavice
galvaň - veľký kus chleba
gánek - 1. chodba
- 2. otvor v podobe búdky na streche
na vhadzovanie sena
gaťe - nohavice
gatňík - šnúrka v mužských nohaviciach
gbez - orgován
gdova - vdova
gebzaňina - niešanina, zmes
geleta - smaltovaná nádoba na masť
gerheň - 1. koláč z kukuričnej múky
- 2. zrazená kysnutá knedľa
geršle - opracované jačmenné zrno
glanc * lesk
glej (aj huspeňina) - sadnutá šťava na reze viniča
glockat - odštipovať bobuľky zo strapca
glocko - bobuľka (hrozna)
góu - kôl na vyrývanie jamiek na štep
goleso - druh ženského účesu
goleso, golečko * koleso, kolečko
golír - golier, límec
gombol, gombolec - kovový gombík na rikli
gomvalija - konvalinka
gorališe - korálky
grifl (aj krifl) - školský griflík na písanie
grincajch * varená zelenina z hov. polievky
guča - 1. starý dom z hlinených tehál
- 2. niečo skrčené do gule
gúlat (aj manglovat) - hladiť bielizeň po praní
gule - slivkové knedle
gutna - dula
H...
Hadár - žart. Juran, obyvateľ Sv. Jura
hagnuzek * prívesok na retiazku
hajzl - záchod
Haklár - obyvateľ Haklí, časti Rače
haklík - háčik na zapínanie nohvíc
haklovní - uháčkovaný
halaparda: propíjat halapardu - zapíjať nástup do obecného úradu
halina - zimný mužský kabát, halena
hanáki, hanácke buchti - parené buchty s lekvarom
handlérka - priekupníčka
handroví sauát * hlávkový šalát
hánka - odrezaný výhonok na štepenie
haňbička, hambisko - háčkovaná (pletená) detská čiapočka
hatlat - zle škrábat vinicu
haubánek - priečka na krove
hastroš * nedbalo oblečený človek (?)
hec - vtip, žart
hecovat * 1. vtipkovať, žartovať
* 2. podpichovať
hedbávní - sorta hrozna
hél - truhla na spanie a stôl
helo (aj tragač) - ranný robotnícky vlak
hempluzňa - druh blúzky
hen, henka, henká - tam, tamhľa
hepa, hepisko - asi 14-15 ročné dievča
hepki * dievčence
hepňa - zlé dievča
herberk * 1. noclaháreň
* 2. neporiadok
hever - násoska na ťahanie vína zo suda
hičl - sípkový lekvár
hímbere - vinohradnícke maliny
himberk - starší druh fľaškovej malinovky
hinčovat (sa) - hojdať (sa)
huava - 1. hlava
- 2. povrchová časť viniča nad zemou
- 3. časť lisu
hledzet * pozerať, hľadieť
hlina - ťažká pôda vo vinici
hlinák - hlinený hrniec
hlubec - drevená obruba sita
hňetací deska - doska na vaľkanie cesta
hnojovisko - miesto na hnoj (vo vinici)
hnúj - hnoj
hňilički - sorta hrušiek
hodár - účastník hodov
holba (aj okov, žajdlík) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
holenka, holeňa - sára na čižme
holpčuchi (aj cugové boti) - poltopánky
holupki - druh húb
horňáki * hornaté oblasti Slovenska
hoscina * hostina
hózntrógle - traky na nohaviciach
hrant - drevený válov pri oberačke hrozna
hrebeň - makový koláč v podobe hrebeňa
hrebíčki - druh klincov
hrkláče - skorá sorta jabĺk (žlté, veľké)
hrknút si - podnapiť sa
hrkota - hrmotný človek
hrneček - nádoba na pitie vody
hromadzinki - huby michalky
hrotek - nádoba na vyberanie muštu z koša
hrozen - strapec hrozna
hrubí - veľký
huckat (aj huškat) * navádzať
hulár - baza čierna, plod bazy
húra - pôjd, podstrešie, povala
hustňík - hustý nízky krovinatý les
huspeňina (aj glej) - sadnutá šťava na reze viniča
huškat (aj huckat) * navádzať
Ch...
charva - sinokvet, nevädza
chicení (aj oškvŕknutí) - čiastočne poškodený mrazom
(o viniči)
chitačka - rýchle viazanie pri vetre
chuoptat - hlasno piť
chuapčisko, chuapec - chlapec
chlebár - kto rád jedáva chlieb
chupatí * 1. chlpatý
- 2. (hrozno) s hrubou, akoby
plesnivou šupou
chlúpat - hlasno jesť
chuuptat - pomaly piť
chlupnút si - trochu odpiť z nápoja
chosen, choseň * úžitok
chúva * opatrovníčka detí
I...
iskérka - sedmokráska
ít do kvjetu - (o viniči) kvitnúť
itrňička - jaternica
J...
jabučňík - jablkový koláč, jablčník
jágar * horár, poľovník
jakupské - čierna sorta vína
jamki - jamy na sadenie viniča, štepov
jána - rad vo vinici, pracovný úsek
jankl - krátky kabát ku kroju
janklíček - detský kabátik
jatka - rázporok na nohaviciach
jednoročák - jednoročný viničný štep
jedzácí - jedlý, na jedenie
jejdano, jejdanenko - citoslovce počudovania
jejdanečki, jejdanečenko - citoslovce počudovania
jelito - jaternica z mäsa a pšena
v hrubom čreve
jest, (on) jí, (oni) jedzá - jesť, (on) je, (oni) jedia
Joško * Jožko
Jožan * Jožo
juríček - lienka
jurík - jurička (vták)
K...
kabela - kapsa
kaďa - široká nádoba
kadečka - vyše 300-litrová nádoba na hrozno
pri prešovni alebo na voze
kadropa - šatňa v továrni
kafka - úponka na viniči
kalíšek * pohárik
kalkíš - 1. zlé, nepodarené jedlo
- 2. varené jedlo z vyklíčeného
jačmeňa
kalus - zrast podpníka a hánky viniča
káuat - štiepať viničné koly
kamas - asi 13-14 ročný chlapec
kameň, brúsní kameň - brús na ostrenie nožov
kamrlík - kurín
kanapitl - otváracia lavica vnútri dutá,
so slamníkom na spávanie
kanónek - valcovitá železná piecka
kantnére - drevá, na ktorých ležia sudy
v pivnici
karika - súvislé bublinky na pohári
označujúce silu vína
karmina - kar, hostina po pohrebe
kasňa * skriňa
kaša - zabíjačková kaša
kašabuca - nábery, načuchraná šatka pod bradou
katerína - menšia tlačenka
kávoví - hnedý
kažmír - kašmírová šatka
khelner - 1. kto na svadbe nosí na stoly
pitie
- 2. čašník
khucn - hrubý vlniak
(uväzoval sa za chrbtom)
khust - strava
khustoš - stravník
kíbl - nádoba na nosenie vody, vedro
kijaňica (aj muštlovnica) - tĺk na ubíjanie hrozna v lise
kiseuí - kyslý
kiselica - kyslé hrozno
kisnút - kvasiť (o mušte)
kišbír (aj kižbír) - obecný sluha
kižbír (aj kišbír) - obecný sluha
kižlin - guľatý kameň
klček, kuček - viničný pník, ker
klohňit - zle variť
kmínka - rascovica, rascová polievka
knofla - knedľa
knoflár - kto rád jedáva knedle
kobliha - na štvorce nakrájané, krupicou
plnené a previnuté múčne jedlo,
perka
kocar (aj douva, žid) - dlhý výhonok na starom pni viniča
kočačňík - druh trávy (?)
kočátka - bahniatka
kočka * mačka
kokoš * kohút
kokoški (aj pudelka) - harmonikové nábery na kroji
kouáč - koláč
kouáček - svadobná pletenka
kolečko - odkrojený tenký plátok salámy
kolípka - stojan na kolíky (šteky)
komédi * žarty, komédie
komindl - rumanček, kamilky
komínek - sklenená fľaštička s dlhým,
na okraji rozšíreným hrdlom
na pitie pálenky
kompánija - spoločnosť sediaca za jedným stolom
kompanisci - mládenecký spolok
konc - celkom, úplne
kondlcukr (aj cukrkandl) - kandizovaný cukor
kongreski - sorta hrušiek (maslové)
kontršíl - kvetináč
kopáč (porovnaj pukar) - domáci kopáč vinice
kopál - vidly zahnuté do pravého uhla
kopálovat - kypriť povrch vinice kopálom
Kopaňičár - obyvateľ Kopaníc v Rači
kopat - kypriť na jar vinicu
korbačár - kto chodí na Veľkú noc šibať
korbáčovat - šibať, šľahať
korinkoví ščep - zakorenený štep zo škôlky, korenáč
korpus - horná časť hlineného džbána na víno
koruna - kytica kvetov pri dokončení
zelených robôt vo vinici
kosírek - zahnutý vinohradnícky nôž
koš - časť lisu
košík - slamený košík na chlebové cesto
koštúfka - ochutnávka
koza - štvornohý železný podstavec
kotlina * ohnisko z vyšamotovaného suda
na trojnožke a so vsadeným kotlom
pod hrniec na ohni
koza: bit na kozi - zaostávať pri práci vo vinici
kozák - huba
krachla - fľašková malinovka
králové zelé - krasovlas
krampla - nástroj na kopanie vinice
kŕč, kŕček - viničný krík
krhua - vedro, nádoba na polievanie
krepindla - ozdoba našitá na obrube šiat
krézl - ozdobný golier
krifl (aj grifl) - školský griflík na písanie
krígl - 1. sklený pivný pohár
- 2. nádoba na víno, ktorá pri pití
kolovala
kríkopa * priekopa
krispán - vianočný stromček
krščítki - krstiny
krúcat - žmýkať pri praní
krumpla, krumple - zemiak, zemiaky
krumplcukr - druh domáceho sladidla
krumple - zemiaky
krúp - ľadovec vo vinici
krutohuavec - druh vtáka, škodcu viníc
krúžau (aj škarup) - povlak na zdravom víne
kučovat - vytínať suché kríky viniča
kučovňica - viničná klčovnica
kudokraut - dúška
kugluf - bábovka
kuranda (aj kuráčka) - druh hviezdice (burina, zelina)
kvackanec - jedlo odkvacnuté pri jedení
kvasňice - husté zvyšky na dne suda po stočení
mladého vína
kvicht * závažie
kvirc - korenie
kvircovňík - nádoba na korenie
L...
labzovat * túlať sa
lajbl - vesta (súčasť kroja)
lajtr - oberačkový voz
lajtrovat - voziť obrané hrozno
uata - pomôcka na vymeriavanie miesta
pre budúce viničné štepy
lébrkez, librkes - sekaná, lacná saláma
ledačina * neposlušný, nezbedný,
neporiadny človek
ledajaký * 1. všelijaký
* 2. neposlušný, nezbedný, neporiadny
ledvá * sotva
lingáč - zvonec (na koňoch a pod.)
lingat, lingotat - zvoniť
lipák * facka
liskat * fackovať
uogat - hltavo jesť
uomtat - mľaskať pri jedle
loncmon * krajan
uovích - hrniec na mlieko
luckí - cudzí
ludé * ľudia
luftáki (aj cúgi) - drevené vetracie šachty v maštali
lumpač - zberba
uúpat - lúskať struky fazule a pod.
luski * struky mladej fazule
lusková a pod ňu * chutná letná polievka zo strukov
mladej fazuľky a koreňovej zeleniny
so širokými rezancami
(zimná obdoba - fizulová a pod ňu)
lusková omáčka * omáčka zo strukov mladej fazule
M...
macek - kocúr
maci * matka, mať
madrdák - zákusok
madrdonec - pletený prázdny koláč stočený
do kruhu
maďerang - prísada do guláša
majka - blúzka ku kroju
májufki - 1. druh skorých húb
- 2. sorta čerešní
malaga - sorta hrozna a vína
maligádi - stupne sladkosti muštu, hrozna
malovat - pekne ostriekať (ošpricovat) vinicu
malunkí - maličký
manglovat (aj gúlat) - hladiť bielizeň po praní
Marcin * Martin
marciňák - brezový prút
maso, masisko - mäso
masoví - cesto plnené sekaným mäsom
máš ho vidzet * ešteže čo
mášáš - stará sorta hrozna
mašina na burdu - rezačka na repu
mašina na piglovaňí - žehlička
maškarád, maškarádzi - maškara na svadbe
mašla * stuha
máž - nástroj na stáčanie vína z kvasníc
medzurka * veľmi úzke miesto medzi domami
melónki - voňavá sorta hrušiek
mešterka - okrajová výšivka podobná ažúrke
metua - metla
mikuláš - mládenec preoblečený za Mikuláša
mírka - nádobka na meranie vína
misňík - polica na stene na misy a taniere
mišák - dravý vták, čo chytá myši
mišina - zápach po myšiach - choroba vína
miší chvostek (aj stolistňík) - myší chvostík
mišunk - miešané víno
mízga - šťava z rezu viniča, miazga
mjágač - nástroj na pučenie zemiakov
mjet - mať, vlastniť
muádenec * mládenec, mladík
mláto, muáto - vylisované hrozno
mléč - púpava
mlínek - prístroj na mletie hrozna
močenki - závarky do polievky z chleba
močit - ponechať pred použitím vo vode
modrí tulipán - kosatec
mochlat sa * zavadzať, pliesť sa pod nohy
móres * slušnosť
morská tráva (aj rafija) - druh lyka používaného vo vinici
motička - malá motyka na stĺkanie štekov
a sadenie fazule
mrežovňík - ploský koláč na celý plech, natretý
lekvárom a preložený šúľkami cesta
mrňa * ľahká žena
mrtvica - spodná, „mŕtva“ zem pri rigolovaní
mruškat * žmurkať
múdrit sa - robiť sa múdrym
muchamorka - huba muchotrávka
mulačák - hlučná zábava s pijatikou
mušika - odrastené prasa
muškatél - neskorá sorta hrozna
mušt - šťava z pomliaždeného hrozna
muštlovat - mliaždiť hrozno v kadi
muštlovňica (aj kijaňica) - tĺk na ubíjanie hrozna
muteuka - pohyblivý tĺk, piest na mútenie
masla
N...
ná jak? * tak ako?
nabíjat - plniť koš lisu pomletým hroznom
nacápat - nabiť
nacápat sa - opiť sa
nacápat si - veľa si nabrať na tanier
nacingat sa - opiť sa
nadávat - 1. nadávať
- 2. žart. volať, menovať, prezývať
naďomrat sa - veľa na najesť
nadzivák - prístroj na plnenie čriev
na jaternice
nahál - jesienka
nahatí - nahý
nahatí mléč - čakanka obyčajná
nalét - napršať
nálefka - nádoba na naberanie vína, lievik
namuštlovaní - stlačený v lise
nápoki * naschvál
naporádku * zaopatrený (o deťoch a pod.)
narazit - zasunúť
naščascí * našťastie
náščiva * návšteva
natrajbovat - namočiť zoschnutý sud
nebomodrí - o farbe viničného postreku
necki, necované čipki - mriežkované čipky
nehaňba * nehanebnica
nemehuo * nemehlo
neskúre * neskôr
nešpula - mišpuľa
netopír (aj trulélek) * netopier
nevjesta * nevesta
ničební * neporiadny, neposlušný
nočkárňa - plechový dierovaný riad
na pretláčanie halušiek
nočki - halušky z vajcového cesta
nudlcajch - riad na vyberanie cestovín
alebo cedenie škvarkov
ňedzela * nedeľa
ňúrat * hľadať, zhľadúvať
ňúter * dnu, dovnútra
O...
obíračka - 1. oberačka
- 2. žena oberajúca hrozno
obrus - prikrývka stola
obušek - obyčajná sekera
ocáski - druh účesu
ocasné - odmena pri predaji kravy
octovica - žart. kyslé víno
octupkovat - zbaviť stopiek, odstopkovať
očko (aj kafka) - úponka na viniči
odbit - vyprázdniť lis
odecpat - vytiahnuť z fľaše zátku
odhubovat, odmúvat * odvrávať
odrunek - stienka kopaného okraja terénu
vo vinici
odzábuí - premrznutý
ofrflance - zvyšky jedla ponechané na tanieri
ohreblo, ohrebuo - dierkovaný nástroj na vyberanie
kvasníc
ohŕňat - prihŕňať k pňu vo vinici zem
okénko - úzky otvor pri čeľusti pece
na zasunutie zapáleného vechťa
oklepoví - z oklepov
okoralí chlép * chlieb so stvrdnutou kôrkou
okorat - chytiť prísušok po daždi (o zemi)
okov (aj holba, žajdlík) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
okovňica - 56-litrový sud
okovňík - druh suda
okrúški (aj šupki) - odpad z očistených zemiakov
okvircovat - okoreniť
oldomáš - pohostenie po skončení robôt
olejár - nezvaný hosť na svadbe (zvyk)
olekvarovat - natrieť lekvárom
ompr - vedro
ompr (aj puténka, putňička) - nádoba na zberanie hrozna
omúvat * ohovárať
onučki - ovínačky na nohy
opálit - omrznúť (o viniči)
opáuka - košík zo slamy
opantance - šúľance z prosa, pšena
opasačka - spodná sukňa
opatrovat - ošetrovať víno
opfel (aj futrmel) - pozadná muka na kŕmenie
oponka - zádušník
oprézlovat - posypať strúhankou
oprski - pozlievané zvyšky nápojov
opsec * opätok, podpätok
optajlunk - časť vinice oddelená chodníkom
oráčka - frézka na oranie
orechové slíže - jahňady na orechu
oslezár - kto oberkuje vo vinici
osléze - pri oberačke zabudnuté hrozno
oslézovat - oberkovať, hľadať zabudnuté hrozno
oslznút - pokryť sa slizkým povlakom
osúch - pečivo z chlebového cesta
ošálit * oklamať
oščerbení * odretý, otlčený, vylomený
oškubat * otrhať
oškvŕknut, oškvrlit - trochu omrznúť
ošlemovat - očistiť črevá od šlemu
ošpicovat - zahrotiť štek
ošpricovat * postriekať vinič postrekom
otáhnút - odobrať mušt zo suda
otépka (aj pirtla) - zväzok odrezaného viničného prútia
otfazovat - odstraňovať rosné korienky
otftedi * odvtedy
otkát * odkiaľ
otkuádat - odkladať hrozno na jedenie
otonel - sorta voňavého hrozna
otrčit kopitá * zomrieť
otrtúlení - chorý po väčšom pití
ovau - časť vybavenia oberačkového voza
P...
pac - sladký roztok, nálev
packa - lopárik na muchy
pacovat - 1. zakopaním pripravovať odrezky
- 2. upravovať mláto z tmavého hrozna
pacovat - 3. držať v rôsole, konzervovať
ovocie
pagáčki (aj sireček) - slez lesný
pahnostek - nechtík
pahnosti * nechty
pajšl - omáčka z pľúc
pajta - stodola na seno
pál - druh zátky do suda po vykvasení
muštu
palach - 1. trstinové časti suda na víno
- 2. trstina na strop
paušínek (aj baušínek) - voňavá rastlina, mäta
pámbu pomáhaj * pomôž vám Pán Boh
panadl - druh jedla pre deti
pandalák - medovník v podobe figúrky
panchrča, panchart * nemanželské dieťa
panírovat - obaľovať rezne pred vyprážaním
pankhart - nepodarené dieťa
panovat - byť v móde
pant - suchá kyslá tráva na viazanie
viniča
pantofla - expr. pren. nadávka
pantovica - druh ostrice vhodnej na viazanie
pánti - traky na sude
paradajka * rajčina
páre - strapce hrozna zavesené na zimu
paučí (aj palach) - materiál na upevnenie dolnej zátky
na sude
pauflek - údené mäso spod rebier, „zajac“
pantla - stužka
pantofle - kožené prezuvky
paprák - kto sa babre v jedle
paprikovňíčka - nádoba na papriku
partéka - látka
pasent - tesný, priliehavý, tesno
pasirák - riad na pretláčanie šťavy
z paradajok alebo ovocia
pastírňa - obecná miestnosť pre ošetrovateľov
dobytka
pažrák - pahltný človek
pecen - okrúhlý bochník chleba
pečenkár - predavač pečienok na jarmokoch
pečénki - kusy v masti pečenej bravčoviny
pempétr (aj perétr) - kyvadlo na hodinách
peň (aj kŕč, kŕček) - viničný krík
perácí stolica - stolica na pranie
pereg - vinohradnícky hájnik
perinárka - predavačka peria
perpétr (aj terpentikl) - kyvadlo na hodinách
petržal - petržlen
phúdloví - detské nohavice ako kombinéza
piglajz * žehlička
piglovat * žehliť
pichnút - vložiť, strčiť
piglajz * žehlička
pindzmajster, pindzmajstr - pivničný majster
pirtla (aj otépka) - zväzok odrezaného viničného prútia
piskor - časť ulikáča urobená z čerešňovej
kôry
píst - nástroj na pranie
píščala - píšťalka
pišla - zväzok pantu
pišlička - viazanička narúbaného dreva
na kúrenie
pivňic - pivnica na víno
plac - miesto po vyhynutom viniči
puachta - posteľná plachta
plaj, plajvajz - ceruza
puakat - 1. plakať
- 2. slziť (o viniči po zrezaní)
puaní - neplodný (o viniči)
planírovat - urovnávať zem vo vinici
planotrnčí - krovie tŕpok, trniek
platák - široký, plochý voz na odvoz vína
plecí (aj plevačka) - vylamovanie výhonkov viniča
plet - vylamovať výhonky (zálistky) viniča
plevačka (aj plecí) - vylamovanie výhonkov viniča
pleviduo - pletím získané výhonky viniča
ako krmivo pre kravy
pleteňík - pozdĺžne pletené pečivo
plotňa - časť lisu
plúzňa - blúzka
plťa - husté jedlo
pluncka - jaternica v hrubom čreve, plnená
krúpami alebo žemľami s krvou
pocádzat - dosadzovať vo vinici na prázdne
miesta
počapkat - potľapkať
podlejší - horšej akosti
podvoja - zárubňa dverí
pogebzaní - pomiešaný
pohárek - decilitrový pohár na víno
pocheraj - zákusok
pohuotka - panák upečený z chlebového cesta
zoškriabaného z dosky
pojašení - nastrašený; splašený
pokuad * poklad
poléfka - polievka
poléfkárka - predavačka polievok na jarmokoch
polínek - palina
póliš - druh lacnej salámy
pomágat - pomliaždiť varené zemiaky
popelňa (aj páleňica) - nádoba pri lisovaní hrozna
popelňík - priestor na popol v sporáku
popríčki - naprieč
porád - ustavične, priamo
poráchlit - pokypriť
porezaní - postrihaný (o viniči)
portakézl - sorta hrozna, Portugal
postuáňí - katafalk mŕtveho
poštárek - vankúš, podhlavník
pošušky * pošepky
pouklúdzat - poupratovať
povazovat - priväzovať zelené viničné výhonky
povazúfka - viazanie viniča za zelena
povojník - pás na detskú podušku
pražení - vyprážaný
precískat sa * pretláčať sa
prepit sa - zničiť si zdravie pitím
presuopaní - chorý po pití
preš - vinohradnícky lis
prešar - kto lisuje hrozno
prešarka - zástera prešara
prešovat - lisovať
prešovňa - miestnosť, kde sa lisuje
prešufka - lisovanie hrozna
pretáčat - prelievať stočené víno zo suda
pretplameňík - chlebík z rozťapkaného cesta,
upečený ešte pred chlebom
prchká (aj ráchuá) zem - kyprá zem
pripravit sa - pekne sa obliecť
prisporit * pribudnúť
pres, prez - cez
prít si - priať si
proficle - huby čírovky
proklínat - kliať
prontové hrozni - fyloxérou napadnuté tvrdé hrozno
propijaňí - hostina pred sobášom
prploš - kto pri jedení znečisťuje stôl
psí jazíček - skorocel
pucek - rozvitý púčik viniča
pucovat - 1. rezať vinič až po vrchnú časť
- 2. čistiť zeleninu, huby
- 3. šúpať zemiaky
pudelka (aj kokoški) - harmonikové nábery na kroji
púdlo - detská košieľka
vyčnievajúca vzadu zo šiat
puunoc * polnoc
pupáki - opekance
pučat - rozvíjať sa (o viniči)
púdl - latkami ohradené výčapné miesto
v hostinci
pudla - zvýšená dlážka v dome
nad lisovňou za zadnou izbou
púdla - 1. drevená vyvýšená dlážka
v lisovni
- 2. doska na odkladanie chleba
pukar - kopáč z inej obce, kto zle škrábe
pupkové - 1. obradová pálenka pri krstinách
- 2. podarúnok z krstín
púrí - pór
puscit (sa) * pustiť (sa)
pusltanc - tanec s bozkávaním
puščák, pusté - neobrobená časť vinice
pútec - cestička vo vlasoch
puténka, putňička (aj ompr) - nádoba na zberanie hrozna
putna - drevená nádoba na vynášanie hrozna
z vinice pri oberačke
putnar - kto nosí putne s hroznom vo vinici
putňica - putňa s trakmi na 40 litrov
putňička - nádoba na oberanie hrozna
putnovat - nosiť putne vo vinici
putrták - druh zákuskov
R...
rádi - kuchynský riad
rafija (aj morská tráva) - druh lyka vo vinici
ráchuá (aj prchká) zem - kyprá zem
ráchuí - ľahký, nafúknutý z dierkovitého
nakysnutého cesta
rajbrovat - odtŕhať bobule hrozna zo strapca
rajbrovňa - časť lisu pre odstopkovanie hrozna
rajbrovňica - koryto na čistenie hrozna
rajzovat * túlať sa
rakija - pálenka z vínnych kvasníc
rákoš - zhluk bosoriek
ramle - z nádoby vyškrabované zvyšky jedla
ramovňica - vinohradnícka motyka
rampáš - kysnúci mušt
rampy * závory na priecestí
ráz - súvislý jarok pri kopaní vinice
razit - nepríjemne zapáchať
ražno išeu * rýchlo išiel
regalovat - rigolovať, prekopávať zem
do hĺbky 50-75 cm
regalúfka, regalofka - rigolovanie, hlboké kopanie
rémi - náradie na zavesenie zabitého brava
rendéz - remíza, zriaďovacia stanica
repíč - lopúch, plody lopúcha
repíček - repík lekársky
réska - rezanie viniča
rév - 1. veľký zelený výhonok
- 2. viničný odrezok, prút na výsadbu
réví - 1. drevnaté ročné viničné prúty
- 2. odstrihnuté viničné výhonky
rez - rana po odrezaní viniča
rezáč - kto reže, strihá vinič
rezat - strihať vinič nožnicami
Rézi, Rézla - Tereza
reznút - udrieť, vhodiť
režná - pálenka z raži
ribizl * ríbezle
rigl * závora
riglovat - oškrabovať, plieť
ríkat - vravieť
rikl - krátky ženský kabátik
rínek * trh
ringička - obrúčka na noži
rizlink - sorta hrozna
robit - kysnúť (o mušte)
rodzina * rodina
rojovňík - liečivá rastlina
Róska * Ruženka
rostrapacená huava - forma hlavy viniča
rosukovat - rozvaľkať cesto
roškové buchti - jedlo z pokrájaných rožkov,
posypané makom (tvarohom)
rozbambušit - porciovať zabitého brava
rozuožnoha - druh plazivej trávy vo vinici
rozlúčkové - pitie pri odchode na vojenčinu
rožek - malý koláčik s plnkou
rožnút - zažať
ručník - šatka na hlavu
ručňisko - veľká šatka
rukafce - časť ženského kroja
rúkat * revať, rumádzgať
rumpi - grman, zbastardený plod slivky
rúna - hromada kamenia vo vinici
rúnka - terasa, stienka medzi vinicami
rúst - rásť
rúža - ruža
rúžové hrozni - sorta hrozna
S...
sádelné oškvarki - škvarky z vnútorného tuku brava
sáduo * sadlo
sajdák * sieťovka
sajhovací koš - hlboký valcovitý kôš
sakl - vrecúško na potraviny
sautonc - hostina po zabíjačke brava
samoroďák - neštepený vinič
scet (sceu bich) * chcieť (chcel by som)
sedeu mráz - mrzlo
sfíkovacet - prezrieť (o hrozne)
schosnovat * zužitkovať
Silver * Silvester
sireček (aj pagáčki) - slez lesný
sirki - zápalky
skauová zem * kamenistá pôda
skapat - vyhynúť (o viniči)
skifka (aj šmitka) - smidka chleba
skisnút - zoctovatieť, slabo vykvasiť
(o víne)
skisnutá - za slobodna gravidná
skrojek - prvý odkrojok chleba
skúre - skôr
skuvíňat * plakať
suaďučičkí - veľmi sladký
suaďučkí - veľmi sladký (aj prezývka)
suak - pupenec
slaňinka, suaňina - zrazené cesto pod kôrou na chlebe
slezová rúža - slez
slich - slucha
slížar - 1. kuchynský nôž na rezance
- 2. kto rád jedáva slíže
slíže - rezance
sližovica - voda, v ktorej sa varili rezance
sunko * slnko
suopák - kto rád pije
suopaňica - pijatika
smečka - druh uzla pri viazaní viniča
smeska - zmes bieleho hrozna (vína)
smjadzit - spôsobovať smäd
smjadní * smädný
smolňački - sorta hrušiek
smradlák - sorta hrozna
smradlaňa - rastlina vo vinici (Galinsoga?)
smradlaví kňez - druh hmyzu vo vinici
sňech - pena z bielka a cukru
sňet (aj sporíšek) - kyjanička purpurová (huba)
sňídat (aj frištukovat) - raňajkovať
sňímat - odstaňovať konce zelenej révy
soc - omáčka
sóc - 1. usadenina čiernej kávy
- 2. šťava z mäsa pri dusení
soft - šťava
sóla - sála
solvaj - hustý zvyšok kvasníc na stene suda
sopláň - snežienka
sortovat - triediť podľa sorty
sotánki - druh čepca
spálení - mrazom úplne poškodený vinohrad
sporíšek (aj sňet) - kyjanička purpurová (huba)
spŕchnút - opadnúť (o viničnom kvete)
sprocivit sa * sprotiviť sa
sprušla - priečka na rebríku
srandi * žarty
stáčat - prvý raz prelievať víno zo suda
starina - stará časť vinice
stavjaní - murovaný
steláž * polica
stoják, stojáček - kuchynský nôž, ktorý sa nezatvára
stolistňík (aj miší chvostek) - myší chvostík
strap - veľký strapec hrozna
strapit sa - strapkať sa
strečkovat * vrtieť sa, nestáť na mieste
strešňe * čerešne
strešňovica - čerešňovica
strevíce - celé topánky
stríček - strýko
strída, strítka - vnútorná časť chleba bez kôrky
strízbi * triezvy
stromová malina - moruša
strožok - slamník
stupka - stopka (na hrozne, slivke a pod.)
sťat sa - opiť sa
suchá váska - priväzovanie révy pred vegetáciou
suchárí - suché viničné prúty
suk * uzol
súkance - šúľance
súmez - trávnatá medza vo vinici
svatoplukanki - skorá sorta slivák
svačina - olovrant
svačinat - olovrantovať
svatka - matka nevesty(?)
svinská puténka - vedro na pomyje
svjet * svet
Š...
šacovat - hodnotiť (víno)
šajbrla - lopatka na smeti
šálit * klamať
šamrlík (aj šomlík) - stolček pod nohy
šamržóle (aj frutra) - nábery na kroji
šamržolki - nábery na obleku
šára - hromada uložených štekov
šáší - druh trávy na viazanie viniča
šášorí - šachorina
ščavík - štiav
ščep - zaštepený vinič, sadenec
ščepací núž, ščepák - nôž na štepenie
ščepár - kto štepí vinič
ščérňat - skaziť sa birzou (o víne)
ščetka * štetka
ščípit - štepiť vinič
ščípki - sušené nakrájané ovocie
šeci * všetci
šecko * všetko
šenk * výčap
šercl - pupok chleba na bochníku
šiflíki - fliačky
šichta - jarok pri rigolovaní
šija - priestor medzi vonkajšími
a vnútornými dverami
šikula, šikulka - 1. šikovná, parádna dievčina
- 2. žena, ktorá vie dobre variť
šiler - víno z muštu bieleho i
tmavého hrozna
šintava - tmavá sorta hrozna, červené
alebo ružové podradné hrozno
šintr - 1. kto zabíja psov
- 2. neposeda
Šípkári - žart. Račania
širáček - detský klobúčik
širák - klobúk
šircňa - celá zástera
šiški - fašiangové vyprážané múčne jedlo
šklébit - plakať
škóuka, školka - spolu vysadené štepy viniča
škoukovat - vysadiť viničné štepy do skôlky
škop - drevená nádoba s obručami na pranie
škopek * zberná nádoba pri oberaní hrozna
škrabač - kto škrábe vinicu
škrabák - nástroj na škrábaňí
škrábaňí, škrabačka - plytké kyprenie vinice
škríčar * škriepny človek
škríčit sa * škriepiť sa
škridéuka - pokrievka na hrnce
škrideuňík - plechový vešiak na stene
na pokrievky
škuban (aj trhan, trochár) - malý vinohradník
škvareňina - praženica
škvorec - vták, škodca vinice
šlachta - sorta, odroda
šlapat - gniaviť hrozno v kadi šliapaním
šlauch * 1. hadica
- 2. gumená hadica na pretáčanie vína
šličuchi (aj brusle) - korčule
šlichta - cestíčko na obaľovanie rezňov
šlinglovaní - ozdobný
šmidlink - pažítka
šmitka (aj skifka) - 1. smidka chleba
- 2. rezník, plátok
šmolíkat - odzrňovať hrozno
šmorn (aj stracené kura) - druh omelety z vajec a žemiel
namočených v mlieku a múke
šnaps, snops - tvrdý alkoholický nápoj
šňicl, šňicla - vyprážaný rezeň z mäsa
špajdla - 1. drevnatý kolíček na jaternici
- 2. drievko na vymeriavanie miesta
na vinič, dlhé asi 40 cm
špajdlovat - vymeriavať vo vinici špajdlami
špandlovat - dávať na jaternice špajdle
špás * žart
špásovať * žartovať
špicpum - koláč na celý plech,
natretý lekvárom
špindla - vreteno na lise
špitál * nemocnica
špirák - liehový nápoj, alkohol
špór(aj šporhelt) - sporák
špric - prístroj na postrekovanie viníc
špricar - kto postrekuje
špricňa - striekačka na vinohradnícky postrek
špricová putňička - putňa so striekačkou
špricovat (prskat, stríkat) - postrekovať vinič
špricúfka - postrekovanie
šprudlovačka - druh varechy na habarkovanie
mlieka, zátrepky
špunt - drevená zátka v hornom otvore suda
šrágle - kôň (koza) na pílenie
šráki - 1. skrížené priečky naspodku stola
- 2. podstavec pod putnu vo vinici
šránki - ohrada z dosák a latiek
štamprlík - pohárik na pálenku
štangla - 1. rovný závin
- 2. tyč na točenie lisu
štaupcukr - práškový cukor
štefanki - sorta hrušiek
štek - väčší kolík k viniču
štengrovat * podpichovať
šterc - druh zemiakovej kaše z krupice
štikeraj - výšivka
štikovat - vyšívať
štofové - z hrubej látky
štok * stôl
štokrla * stolička bez operadla
štondr - 1. drevená nádoba na postrek
- 2. drevený sud na kapustu
štráf - kus (napr. slaniny)
štrajpán - žrď medzi dobytkom v maštali
štranek - povraz
štricla - 1. podlhovastý bochník chleba
- 2. podlhovastý slamený košík
na chlebové cesto
štrich - truhla na obilie a múku
štriknódla - ihla na pletenie
štrimfle - pančuchy
štróf - trest
štrúdla - závin z ťahaného cesta s posýpkou
štrumpla - podväzok
štukatór - povala, strop
štulne (nem. Stollen) * 1. skrutkovacie ozuby do podkov
* 2. detská hra s piatimi štulňami
štupel, štupl * zátka do fľaše, do suda
štverňe - druh konského postroja
štvrt - nádoba na prenášanie vína (14 l)
šťiglic - stehlík
šublót - skriňa so zásuvkami, bielizník
šugár * remenec na bičisku
* lyko (morská tráva) na konci biča
šúch - stopa (25 - 34 centimentrov)
šulek - valček zo slamy na chlebovom košíku
šulínek (aj finflinek) * detský pohlavný úd
šupák - nádrž na rezačke na repu
šupitl - druh postele
šupki (aj okrúški) - odpad z očistených zemiakov
šuplík - pohyblivý štvorec z latiek
na kapustných nožoch
šúpolí - kukuričné lístie
šupotat - spúšťať s hrmotom
šuškat * šepkať
šutr - štrk
šuzvangel, šuzvangl - nádoba, do ktorej tečie víno z lisu
T...
táčki (aj taligi) - fúrik
tahat - naberať víno zo suda
tekl - vrchnák na kanvu a iné nádoby
tekvička - nástroj na ťahanie vína zo suda
tálovat - triediť niečo podľa druhov
pri zabíjačke
tapšaní - potlesk
tapšat * tlieskať
taška - závin s krupicou
tata - otec
tatrmanec (aj drmanec) - druh zákuska
tenčički - nože na sekanie mäsa
terkelica - alkoholický nápoj z výliskov hrozna
terpentikl (aj perpétr) - kyvadlo na hodinách
téš * tiež
tešla - široká sekera na otesávanie štekov
tetka * teta
tištuch - parádny biely obrus
títeš - hromada
tovarich - výmera vinice
tovarichár - nádenník
tragač - jednokolesový vozík
tragač (aj helo) - ranný robotnícky vlak
trachtér - lievik na nalievanie vína do fľaše
trajbovat - upevňovať obruče na rozsušenom sude
trajcl, traksl - červená sorta hrozna, chrupka
trajfús - železná trojnožka na oheň
pod nádoby
trák, tráček - šnúrka na plachte
trakslovaní - vytočený na sústruhu
trakslponk - hoblica, stolica na sústruženie
trča - pojašená žena
treštorini - šupy z hrozna
trhan - nadávka: trhan-škuban
trhan (aj trochár, škuban) - malý vinohradník
tróga - trak na zástere, šircňi
trogar - nosič mŕtveho na pohrebe
trogat - niesť
trochár (aj trhan, škuban) - malý vinohradník
trolinku, trolilinku - veľmi málo
trúba - rúra na pečenie v sporáku
trulélek (aj netopír) - netopier
trukňa - spínací gombík, spinka
trupka - drevený nástroj na stáčanie vína
z kvasníc
túcit (dzeci) * biť (deti)
túcit - zatĺkať koly
tukačka - zatĺkanie štekov vo vinici
tukovňica - tĺčik na hrozno
tulangl - druh látky, tyl
tuňa - postreková cementová nádrž vo vinici
U...
ucecha - dorastajúce dievča
ulikáč - píšťalka vinohradníckeho hájnika
uš * už
ušknút * urieknuť
užička * lyžička
V...
vajnher (aj veinher) * vinohradnícky hospodár
vajnštajn - vínny kameň
vajsprádlová omáčka - svadobná omáčka so smotanou
vára - varené jedlo
varečňík - vešiak s dierkami na varechy
a lyžičky
varejcha - varecha na miešanie jedál
veinher (aj vajnher) * vinohradnícky hospodár
vercajch * náradie
vidzet * vidieť
vihlédat (jak ...) * vyzerať (ako ...)
vichlúpat - vypiť (zvyšky polievky z taniera)
viuomit sa * vylomiť sa
vincúr - 1. dozorca nad nádenníkmi
- 2. druh hmyzu vo vinici
viprávjat * rozprávať
vípravkár * kto veľa rozpráva, rozprávkar
viršla - výrobky z mletej teľaciny
v tvare venca
vižírat * vyjedať
vuasi * vlasy
vňútri * vo vnútri
vreteňica - časť lisu
Z...
zababúlaní - zababušený
zadek - zadná časť dvora, usadlosti
zafrflat (aj zakvacat) - zašpiniť oblek alebo obrus jedlom
zahmenca - vinohrad za domom
Záhorka - Záhoráčka
zahrátka - druh účesu
záhruška - záružlie
zakalusit - zrásť sa (o štepoch)
zakvacat (aj zafrflat) - zašpiniť oblek alebo obrus jedlom
zálistek - letný výhonok viniča za listom
zauomení * zalomený
zapalovat sa - získavať farbu (o tmavom hrozne)
záprdek - 1. znetvorený plod slivky
- 2. skazené vajce
zarústnutí * zarastený
zázvorník - zákusok z ďumbieru
zedraní - zničený
zeuoví chuapci * cestovina so zapracovanou kapustou
zdejší - tunajší
zelé - kapusta
zelená robota - vinohradnícka práca počas vegetácie
zeloví - nástroj na rezanie kapusty do suda
zglejit, zglejovit sa - zraziť sa (o miazge pri štepení)
zgrcnút sa - zraziť sa (o jedle)
zhorat - uschnúť pri striekaní (o viniči)
zmeták - metlička na zmetanie múky
zmislet si - spomenúť si
zmit - odplaviť čerstvý postrek (dažďom)
zmraski - 1. záhyby, valdy
- 2. vrásky na tvári
zmrčení - zrazený (o jedle)
zmrzuí svatí, zmrzláci - Pankrác, Servác, Bonifác
zobáček - časť vinohradníckeho nožíka kosírka
zoctovit - zmeniť sa na ocot (o víne)
zrichtovaní * vystrojený
zrichtovat sa - pripraviť sa, vystrojiť sa
zrnko - bobuľka hrozna
zrňisko - veľká bobuľa hrozna
zvláskovacet - znehodnotiť sa horknutím (o víne)
zvodnacit - znehodnotiť sa vodnatením (o víne)
Ž...
žajdlík (aj okov, holba) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
železňák - železný hrniec na varenie
žganec - 1. krájané kúsky krupičnej kaše,
pomakované
- 2. nepodarené, zvarené jedlo
z cesta
žid, židák (aj kocar) - dlhý výhonok na starom pni viníča
židofskí hrozen - sorta hrozna
žitňački * sorta hrušiek
žmouek - kúsok nerozmiešanej múky v ceste
žváchat * žuť
(Spracované podľa vlastivednej monografie „RAČA“. Zostavil Ján Podolák. Vydavateľstvo Obzor, Bratislava, 1989,
kapitola „Nárečie“, autor Konštantín Palkovič. Podklady použité so súhlasom autora kapitoly)
Znak * označuje slová, doplnené čitateľmi Račan-blogu.
A... B... C... Č... D... Dz... E... F... G... H... Ch... I... J... K... L... M... N... O... P... R... S... Š... T... U... V... Z... Ž...
A...
ábo * hlupák, nepodarený človek
ajnšpár - jedna časť párku
amerikán * 1. druh samorodého viniča
* 2. vysťahovalec do Ameriky
Ana, Anča * Anna
ansec - nášivka na vankúši
anšlógovat - síriť víno, sud
anšlógoví knot - papierový prúžok so sírou
asentírka * odvod mládencov za vojakov
astrigánka * čierna baranica (súčasť kroja)
B...
baba - druh koláča
bačkora - žart. stará obuv
bachratí - tučný
baušínek (aj paušínek) - voňavá rastlina, mäta
bantovat * rušiť, nenechať na pokoji
bapka - babka, babička, stará mať
bapské - sladké druhy nápojov
baránek - figurálny veľkonočný koláč
baraňí ocas - neskorá sorta hrozna
barchaňa, barchaňica - spodná sukňa
bard - sekáč na mäso s jednou rukoväťou
bárkedi * hocikedy
barvínek - zimozeleň
bečka - drevená nádoba na prenášanie vína,
sud na víno
béleš - na platni pečený osúch
belík - riad na mútenie smotamy
bída * bieda
birsa - choroba vína
biskup - mäso z konca chrbta hydiny
bistrické trnki - sorta sliviek
bit, biu * 1. byť, bol
* 2. biť, bil
bjelaví - svetlý, do biela
bjelice - sorta čerešní
blékat * 1. bečať (o dobytku)
* 2. plakať
bodzogáň - palica nočného strážnika
bochňík - okrúhly chlebík
boski * naboso
bosňák, bošňák - slaný druh pečiva
boškávat (sa) * bozkávať (sa)
boti - čižmy
boží miuosci - do chrumkava upražené pečivo, fánky
brada - spodná časť ostria noža
brauza - nápoj zo šumienky
brblance - mastné škvrny od jedla na tvári
bríuat - túlať sa
brinkotat * hrkať, zvoniť
brížek - briežok, kopček
brko - 1. na tri očká zrezaný starý vinič
* 2. vtáčie pero
* 3. krídlo (vo futbale a pod.)
bršlen - brečtan
brusle (aj sličuchi) * korčule
Bubelák - posmeš. Vajnorčan
buben - močový mechúr
búda - 1. dlhé spletené vršiačiky viniča
- 2. vinohradnícka drevená chatka
buchtár - kto rád jedáva buchty
bumburica - pálenka z cukrovej repy
burčák - kvasiaci mušt
burda - kŕmna repa
buršla - lacná saláma
butilka - sklená fľaša na pálenku
C...
cafrák - franforec
cajch - kvasnice
calta - podlhovastý pletený koláč
cap - strúhacia stolica
cedňík - cedidlo na postrek
cégr - kapsa z tŕstia alebo prútia
cencúrek - výbežok na hrdle krčaha,
pupček s otvorom na uchu džbána
cenzár - sprostredkovateľ kúpy/predaja vína
cibéba - hrozienka
cigórka - čierna káva z cigórie
cícha - obliečka na perinu
cicho (cicho buc) * ticho (buď ticho)
cimra - izba
cinifádl - stará sorta hrozna, Silván
cipafka - malý chlebový bochník
císarki - sorta hrušiek
cisknút (sa) * tlačiť (sa)
cístko - pásik cesta na rezance
cmúlat - olizovať, expr. jesť
cohňit - (nenásytne) jesť
corgoň - chlapčisko?
cúgi (aj luftáki) - drevené vetracie šachty v maštali
cugové boti (aj holpčuchi) - poltopánky
cukr - cukor
cukrkandl (aj kondlcukr) - kandizovaný cukor
cukrovňička - nádoba na cukor
cumel, cuml - dudlík
cvekr * svokor
cmúlat - olizovať, expr. jesť
combílat sa - voľne sa pohybovať, kývať sa
cuk - vlak
curigat * cúvať
cvekruša - svokra
cverení - niťový
cvingír - 1. cencúľ
- 2. drevená podložka, bočný klin
pod sud
cvipoch - suchár
Č...
čaba - sorta hrozna
čarbat * (škaredo) písať
částka * podiel na majetku, dedičstvo
čaško * ťažko
čepcovat * biť po hlave
čep - 1. bočný otvor na sude
- 2. skrátený viničný výhonok (prút)
čepec - ženský čepiec
čepcové - peniaze vybrané na svadbe do čepca
čepica * čiapka
čérné malini - černice
červené malini - maliny
česnút * udrieť
čičurátka (aj čučorátki) - čučoriedky
čingír - slabé víno, vodnár
čírit - čistiť víno
čušpajz * prívarok
čut - raziť, páchnuť; cítiť
D...
darmo - zadarmo; nadarmo
desi-cosi * kdesi-čosi, z ničoho nič
diškurovat * rozprávať sa
do golesa, do golečka * do kola
dohnanec (aj dolezenec) * prišelec, prisťahovalec
dohoví * ktovie
doklabŕňat sa - s námahou prísť, dotackať sa
dolezenec (aj dohnanec) * prišelec, prisťahovalec
dondzít, donde, dondú * prísť, príde, prídu
dokrojek - konček, ostatok chleba
dolka, dolki - lievanec, lievance
douva (aj kocar, žid) - dlhý výhonok na starom pni viniča
drefko * drievko
drmanec (aj tatrmanec) - druh zákuska
duchna * perina
dvojročák - dvojročný vinohradnícky štep
Dz...
dzeci * deti
dzedinek * dedko, deduško
dzedo * dedo
dzekovat * ďakovať
dzífča * dievča
dzífčatko * dievčatko
dzífka - staršie, už dospelé dievča
dzime * poďme
dzíťa * dieťa
džugat * šťuchať, drgať
E...
erbovat * dediť
escajch - kuchynský príbor
esli, estli, esik, eslik - či
ešče * ešte
F...
fajnoví - ten, kto jedáva len ľahké jedlá
falc - obruba na lise
faudi - záhyby na nohaviciach
falešňíčki - rezne bez mäsa
faň - pohodlný, vhodný, fajn
fáza - drobné povrchové korene na viniči
fčil, fčiléki - teraz
feferminc - pálenka s príchuťou mentolu
Feran - Feron
filokséra - choroba viniča, fyloxéra
finflinek (aj šulínek) - detský pohlavný úd
firhonki * záclonky, záclony
firtoch, fjertoch - zástera
fizula * fazuľa
fizula a pod ňu - fazuľová polievka s rezancami
fleki - trhaná závarka z cesta
flígl - horné krídlo na okne
flinta - 1. puška
- 2. spôsob nosenia malých detí
fogáš - 1. ozdobná polica na taniere
- 2. vešiak
formička - plechová forma na vykrajovanie
zákuskov
forela - pstruh
forota - 1. zásoba živobytia
- 2. potraviny uložené v truhle
forman * povozník, furman
frajmark - výmenné pobyty detí, aby si
osvojili cudzí jazyk
frankofka - stará červená sorta hrozna (tmavá)
friškí - čerstvý
friško * rýchlo
frištuk - raňajky
frištukovat (aj sňídat) - raňajkovať
fršpulenda, fršpulica - šikovné dievča, parádnica
frťan - druh pohárika na pálenku
frutra (aj šamržóle) - nábery na kroji
fufňa - špinavá, neupravená žena
fuk - citoslovce označujúce rýchly pohyb
fúra * 1. náklad (na voze)
* 2. mnoho (času, ľudí a pod.)
fukar - prístroj na poprašovanie hrozna
furt * stále
fusakle - ponožky
futírňa - prípravovňa krmív
futrmel (aj opfel) - pozadná muka na kŕmenie
futro - krmivo pre dobytok
futrovaní - podšitý
G...
galóti - nohavice
galvaň - veľký kus chleba
gánek - 1. chodba
- 2. otvor v podobe búdky na streche
na vhadzovanie sena
gaťe - nohavice
gatňík - šnúrka v mužských nohaviciach
gbez - orgován
gdova - vdova
gebzaňina - niešanina, zmes
geleta - smaltovaná nádoba na masť
gerheň - 1. koláč z kukuričnej múky
- 2. zrazená kysnutá knedľa
geršle - opracované jačmenné zrno
glanc * lesk
glej (aj huspeňina) - sadnutá šťava na reze viniča
glockat - odštipovať bobuľky zo strapca
glocko - bobuľka (hrozna)
góu - kôl na vyrývanie jamiek na štep
goleso - druh ženského účesu
goleso, golečko * koleso, kolečko
golír - golier, límec
gombol, gombolec - kovový gombík na rikli
gomvalija - konvalinka
gorališe - korálky
grifl (aj krifl) - školský griflík na písanie
grincajch * varená zelenina z hov. polievky
guča - 1. starý dom z hlinených tehál
- 2. niečo skrčené do gule
gúlat (aj manglovat) - hladiť bielizeň po praní
gule - slivkové knedle
gutna - dula
H...
Hadár - žart. Juran, obyvateľ Sv. Jura
hagnuzek * prívesok na retiazku
hajzl - záchod
Haklár - obyvateľ Haklí, časti Rače
haklík - háčik na zapínanie nohvíc
haklovní - uháčkovaný
halaparda: propíjat halapardu - zapíjať nástup do obecného úradu
halina - zimný mužský kabát, halena
hanáki, hanácke buchti - parené buchty s lekvarom
handlérka - priekupníčka
handroví sauát * hlávkový šalát
hánka - odrezaný výhonok na štepenie
haňbička, hambisko - háčkovaná (pletená) detská čiapočka
hatlat - zle škrábat vinicu
haubánek - priečka na krove
hastroš * nedbalo oblečený človek (?)
hec - vtip, žart
hecovat * 1. vtipkovať, žartovať
* 2. podpichovať
hedbávní - sorta hrozna
hél - truhla na spanie a stôl
helo (aj tragač) - ranný robotnícky vlak
hempluzňa - druh blúzky
hen, henka, henká - tam, tamhľa
hepa, hepisko - asi 14-15 ročné dievča
hepki * dievčence
hepňa - zlé dievča
herberk * 1. noclaháreň
* 2. neporiadok
hever - násoska na ťahanie vína zo suda
hičl - sípkový lekvár
hímbere - vinohradnícke maliny
himberk - starší druh fľaškovej malinovky
hinčovat (sa) - hojdať (sa)
huava - 1. hlava
- 2. povrchová časť viniča nad zemou
- 3. časť lisu
hledzet * pozerať, hľadieť
hlina - ťažká pôda vo vinici
hlinák - hlinený hrniec
hlubec - drevená obruba sita
hňetací deska - doska na vaľkanie cesta
hnojovisko - miesto na hnoj (vo vinici)
hnúj - hnoj
hňilički - sorta hrušiek
hodár - účastník hodov
holba (aj okov, žajdlík) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
holenka, holeňa - sára na čižme
holpčuchi (aj cugové boti) - poltopánky
holupki - druh húb
horňáki * hornaté oblasti Slovenska
hoscina * hostina
hózntrógle - traky na nohaviciach
hrant - drevený válov pri oberačke hrozna
hrebeň - makový koláč v podobe hrebeňa
hrebíčki - druh klincov
hrkláče - skorá sorta jabĺk (žlté, veľké)
hrknút si - podnapiť sa
hrkota - hrmotný človek
hrneček - nádoba na pitie vody
hromadzinki - huby michalky
hrotek - nádoba na vyberanie muštu z koša
hrozen - strapec hrozna
hrubí - veľký
huckat (aj huškat) * navádzať
hulár - baza čierna, plod bazy
húra - pôjd, podstrešie, povala
hustňík - hustý nízky krovinatý les
huspeňina (aj glej) - sadnutá šťava na reze viniča
huškat (aj huckat) * navádzať
Ch...
charva - sinokvet, nevädza
chicení (aj oškvŕknutí) - čiastočne poškodený mrazom
(o viniči)
chitačka - rýchle viazanie pri vetre
chuoptat - hlasno piť
chuapčisko, chuapec - chlapec
chlebár - kto rád jedáva chlieb
chupatí * 1. chlpatý
- 2. (hrozno) s hrubou, akoby
plesnivou šupou
chlúpat - hlasno jesť
chuuptat - pomaly piť
chlupnút si - trochu odpiť z nápoja
chosen, choseň * úžitok
chúva * opatrovníčka detí
I...
iskérka - sedmokráska
ít do kvjetu - (o viniči) kvitnúť
itrňička - jaternica
J...
jabučňík - jablkový koláč, jablčník
jágar * horár, poľovník
jakupské - čierna sorta vína
jamki - jamy na sadenie viniča, štepov
jána - rad vo vinici, pracovný úsek
jankl - krátky kabát ku kroju
janklíček - detský kabátik
jatka - rázporok na nohaviciach
jednoročák - jednoročný viničný štep
jedzácí - jedlý, na jedenie
jejdano, jejdanenko - citoslovce počudovania
jejdanečki, jejdanečenko - citoslovce počudovania
jelito - jaternica z mäsa a pšena
v hrubom čreve
jest, (on) jí, (oni) jedzá - jesť, (on) je, (oni) jedia
Joško * Jožko
Jožan * Jožo
juríček - lienka
jurík - jurička (vták)
K...
kabela - kapsa
kaďa - široká nádoba
kadečka - vyše 300-litrová nádoba na hrozno
pri prešovni alebo na voze
kadropa - šatňa v továrni
kafka - úponka na viniči
kalíšek * pohárik
kalkíš - 1. zlé, nepodarené jedlo
- 2. varené jedlo z vyklíčeného
jačmeňa
kalus - zrast podpníka a hánky viniča
káuat - štiepať viničné koly
kamas - asi 13-14 ročný chlapec
kameň, brúsní kameň - brús na ostrenie nožov
kamrlík - kurín
kanapitl - otváracia lavica vnútri dutá,
so slamníkom na spávanie
kanónek - valcovitá železná piecka
kantnére - drevá, na ktorých ležia sudy
v pivnici
karika - súvislé bublinky na pohári
označujúce silu vína
karmina - kar, hostina po pohrebe
kasňa * skriňa
kaša - zabíjačková kaša
kašabuca - nábery, načuchraná šatka pod bradou
katerína - menšia tlačenka
kávoví - hnedý
kažmír - kašmírová šatka
khelner - 1. kto na svadbe nosí na stoly
pitie
- 2. čašník
khucn - hrubý vlniak
(uväzoval sa za chrbtom)
khust - strava
khustoš - stravník
kíbl - nádoba na nosenie vody, vedro
kijaňica (aj muštlovnica) - tĺk na ubíjanie hrozna v lise
kiseuí - kyslý
kiselica - kyslé hrozno
kisnút - kvasiť (o mušte)
kišbír (aj kižbír) - obecný sluha
kižbír (aj kišbír) - obecný sluha
kižlin - guľatý kameň
klček, kuček - viničný pník, ker
klohňit - zle variť
kmínka - rascovica, rascová polievka
knofla - knedľa
knoflár - kto rád jedáva knedle
kobliha - na štvorce nakrájané, krupicou
plnené a previnuté múčne jedlo,
perka
kocar (aj douva, žid) - dlhý výhonok na starom pni viniča
kočačňík - druh trávy (?)
kočátka - bahniatka
kočka * mačka
kokoš * kohút
kokoški (aj pudelka) - harmonikové nábery na kroji
kouáč - koláč
kouáček - svadobná pletenka
kolečko - odkrojený tenký plátok salámy
kolípka - stojan na kolíky (šteky)
komédi * žarty, komédie
komindl - rumanček, kamilky
komínek - sklenená fľaštička s dlhým,
na okraji rozšíreným hrdlom
na pitie pálenky
kompánija - spoločnosť sediaca za jedným stolom
kompanisci - mládenecký spolok
konc - celkom, úplne
kondlcukr (aj cukrkandl) - kandizovaný cukor
kongreski - sorta hrušiek (maslové)
kontršíl - kvetináč
kopáč (porovnaj pukar) - domáci kopáč vinice
kopál - vidly zahnuté do pravého uhla
kopálovat - kypriť povrch vinice kopálom
Kopaňičár - obyvateľ Kopaníc v Rači
kopat - kypriť na jar vinicu
korbačár - kto chodí na Veľkú noc šibať
korbáčovat - šibať, šľahať
korinkoví ščep - zakorenený štep zo škôlky, korenáč
korpus - horná časť hlineného džbána na víno
koruna - kytica kvetov pri dokončení
zelených robôt vo vinici
kosírek - zahnutý vinohradnícky nôž
koš - časť lisu
košík - slamený košík na chlebové cesto
koštúfka - ochutnávka
koza - štvornohý železný podstavec
kotlina * ohnisko z vyšamotovaného suda
na trojnožke a so vsadeným kotlom
pod hrniec na ohni
koza: bit na kozi - zaostávať pri práci vo vinici
kozák - huba
krachla - fľašková malinovka
králové zelé - krasovlas
krampla - nástroj na kopanie vinice
kŕč, kŕček - viničný krík
krhua - vedro, nádoba na polievanie
krepindla - ozdoba našitá na obrube šiat
krézl - ozdobný golier
krifl (aj grifl) - školský griflík na písanie
krígl - 1. sklený pivný pohár
- 2. nádoba na víno, ktorá pri pití
kolovala
kríkopa * priekopa
krispán - vianočný stromček
krščítki - krstiny
krúcat - žmýkať pri praní
krumpla, krumple - zemiak, zemiaky
krumplcukr - druh domáceho sladidla
krumple - zemiaky
krúp - ľadovec vo vinici
krutohuavec - druh vtáka, škodcu viníc
krúžau (aj škarup) - povlak na zdravom víne
kučovat - vytínať suché kríky viniča
kučovňica - viničná klčovnica
kudokraut - dúška
kugluf - bábovka
kuranda (aj kuráčka) - druh hviezdice (burina, zelina)
kvackanec - jedlo odkvacnuté pri jedení
kvasňice - husté zvyšky na dne suda po stočení
mladého vína
kvicht * závažie
kvirc - korenie
kvircovňík - nádoba na korenie
L...
labzovat * túlať sa
lajbl - vesta (súčasť kroja)
lajtr - oberačkový voz
lajtrovat - voziť obrané hrozno
uata - pomôcka na vymeriavanie miesta
pre budúce viničné štepy
lébrkez, librkes - sekaná, lacná saláma
ledačina * neposlušný, nezbedný,
neporiadny človek
ledajaký * 1. všelijaký
* 2. neposlušný, nezbedný, neporiadny
ledvá * sotva
lingáč - zvonec (na koňoch a pod.)
lingat, lingotat - zvoniť
lipák * facka
liskat * fackovať
uogat - hltavo jesť
uomtat - mľaskať pri jedle
loncmon * krajan
uovích - hrniec na mlieko
luckí - cudzí
ludé * ľudia
luftáki (aj cúgi) - drevené vetracie šachty v maštali
lumpač - zberba
uúpat - lúskať struky fazule a pod.
luski * struky mladej fazule
lusková a pod ňu * chutná letná polievka zo strukov
mladej fazuľky a koreňovej zeleniny
so širokými rezancami
(zimná obdoba - fizulová a pod ňu)
lusková omáčka * omáčka zo strukov mladej fazule
M...
macek - kocúr
maci * matka, mať
madrdák - zákusok
madrdonec - pletený prázdny koláč stočený
do kruhu
maďerang - prísada do guláša
majka - blúzka ku kroju
májufki - 1. druh skorých húb
- 2. sorta čerešní
malaga - sorta hrozna a vína
maligádi - stupne sladkosti muštu, hrozna
malovat - pekne ostriekať (ošpricovat) vinicu
malunkí - maličký
manglovat (aj gúlat) - hladiť bielizeň po praní
Marcin * Martin
marciňák - brezový prút
maso, masisko - mäso
masoví - cesto plnené sekaným mäsom
máš ho vidzet * ešteže čo
mášáš - stará sorta hrozna
mašina na burdu - rezačka na repu
mašina na piglovaňí - žehlička
maškarád, maškarádzi - maškara na svadbe
mašla * stuha
máž - nástroj na stáčanie vína z kvasníc
medzurka * veľmi úzke miesto medzi domami
melónki - voňavá sorta hrušiek
mešterka - okrajová výšivka podobná ažúrke
metua - metla
mikuláš - mládenec preoblečený za Mikuláša
mírka - nádobka na meranie vína
misňík - polica na stene na misy a taniere
mišák - dravý vták, čo chytá myši
mišina - zápach po myšiach - choroba vína
miší chvostek (aj stolistňík) - myší chvostík
mišunk - miešané víno
mízga - šťava z rezu viniča, miazga
mjágač - nástroj na pučenie zemiakov
mjet - mať, vlastniť
muádenec * mládenec, mladík
mláto, muáto - vylisované hrozno
mléč - púpava
mlínek - prístroj na mletie hrozna
močenki - závarky do polievky z chleba
močit - ponechať pred použitím vo vode
modrí tulipán - kosatec
mochlat sa * zavadzať, pliesť sa pod nohy
móres * slušnosť
morská tráva (aj rafija) - druh lyka používaného vo vinici
motička - malá motyka na stĺkanie štekov
a sadenie fazule
mrežovňík - ploský koláč na celý plech, natretý
lekvárom a preložený šúľkami cesta
mrňa * ľahká žena
mrtvica - spodná, „mŕtva“ zem pri rigolovaní
mruškat * žmurkať
múdrit sa - robiť sa múdrym
muchamorka - huba muchotrávka
mulačák - hlučná zábava s pijatikou
mušika - odrastené prasa
muškatél - neskorá sorta hrozna
mušt - šťava z pomliaždeného hrozna
muštlovat - mliaždiť hrozno v kadi
muštlovňica (aj kijaňica) - tĺk na ubíjanie hrozna
muteuka - pohyblivý tĺk, piest na mútenie
masla
N...
ná jak? * tak ako?
nabíjat - plniť koš lisu pomletým hroznom
nacápat - nabiť
nacápat sa - opiť sa
nacápat si - veľa si nabrať na tanier
nacingat sa - opiť sa
nadávat - 1. nadávať
- 2. žart. volať, menovať, prezývať
naďomrat sa - veľa na najesť
nadzivák - prístroj na plnenie čriev
na jaternice
nahál - jesienka
nahatí - nahý
nahatí mléč - čakanka obyčajná
nalét - napršať
nálefka - nádoba na naberanie vína, lievik
namuštlovaní - stlačený v lise
nápoki * naschvál
naporádku * zaopatrený (o deťoch a pod.)
narazit - zasunúť
naščascí * našťastie
náščiva * návšteva
natrajbovat - namočiť zoschnutý sud
nebomodrí - o farbe viničného postreku
necki, necované čipki - mriežkované čipky
nehaňba * nehanebnica
nemehuo * nemehlo
neskúre * neskôr
nešpula - mišpuľa
netopír (aj trulélek) * netopier
nevjesta * nevesta
ničební * neporiadny, neposlušný
nočkárňa - plechový dierovaný riad
na pretláčanie halušiek
nočki - halušky z vajcového cesta
nudlcajch - riad na vyberanie cestovín
alebo cedenie škvarkov
ňedzela * nedeľa
ňúrat * hľadať, zhľadúvať
ňúter * dnu, dovnútra
O...
obíračka - 1. oberačka
- 2. žena oberajúca hrozno
obrus - prikrývka stola
obušek - obyčajná sekera
ocáski - druh účesu
ocasné - odmena pri predaji kravy
octovica - žart. kyslé víno
octupkovat - zbaviť stopiek, odstopkovať
očko (aj kafka) - úponka na viniči
odbit - vyprázdniť lis
odecpat - vytiahnuť z fľaše zátku
odhubovat, odmúvat * odvrávať
odrunek - stienka kopaného okraja terénu
vo vinici
odzábuí - premrznutý
ofrflance - zvyšky jedla ponechané na tanieri
ohreblo, ohrebuo - dierkovaný nástroj na vyberanie
kvasníc
ohŕňat - prihŕňať k pňu vo vinici zem
okénko - úzky otvor pri čeľusti pece
na zasunutie zapáleného vechťa
oklepoví - z oklepov
okoralí chlép * chlieb so stvrdnutou kôrkou
okorat - chytiť prísušok po daždi (o zemi)
okov (aj holba, žajdlík) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
okovňica - 56-litrový sud
okovňík - druh suda
okrúški (aj šupki) - odpad z očistených zemiakov
okvircovat - okoreniť
oldomáš - pohostenie po skončení robôt
olejár - nezvaný hosť na svadbe (zvyk)
olekvarovat - natrieť lekvárom
ompr - vedro
ompr (aj puténka, putňička) - nádoba na zberanie hrozna
omúvat * ohovárať
onučki - ovínačky na nohy
opálit - omrznúť (o viniči)
opáuka - košík zo slamy
opantance - šúľance z prosa, pšena
opasačka - spodná sukňa
opatrovat - ošetrovať víno
opfel (aj futrmel) - pozadná muka na kŕmenie
oponka - zádušník
oprézlovat - posypať strúhankou
oprski - pozlievané zvyšky nápojov
opsec * opätok, podpätok
optajlunk - časť vinice oddelená chodníkom
oráčka - frézka na oranie
orechové slíže - jahňady na orechu
oslezár - kto oberkuje vo vinici
osléze - pri oberačke zabudnuté hrozno
oslézovat - oberkovať, hľadať zabudnuté hrozno
oslznút - pokryť sa slizkým povlakom
osúch - pečivo z chlebového cesta
ošálit * oklamať
oščerbení * odretý, otlčený, vylomený
oškubat * otrhať
oškvŕknut, oškvrlit - trochu omrznúť
ošlemovat - očistiť črevá od šlemu
ošpicovat - zahrotiť štek
ošpricovat * postriekať vinič postrekom
otáhnút - odobrať mušt zo suda
otépka (aj pirtla) - zväzok odrezaného viničného prútia
otfazovat - odstraňovať rosné korienky
otftedi * odvtedy
otkát * odkiaľ
otkuádat - odkladať hrozno na jedenie
otonel - sorta voňavého hrozna
otrčit kopitá * zomrieť
otrtúlení - chorý po väčšom pití
ovau - časť vybavenia oberačkového voza
P...
pac - sladký roztok, nálev
packa - lopárik na muchy
pacovat - 1. zakopaním pripravovať odrezky
- 2. upravovať mláto z tmavého hrozna
pacovat - 3. držať v rôsole, konzervovať
ovocie
pagáčki (aj sireček) - slez lesný
pahnostek - nechtík
pahnosti * nechty
pajšl - omáčka z pľúc
pajta - stodola na seno
pál - druh zátky do suda po vykvasení
muštu
palach - 1. trstinové časti suda na víno
- 2. trstina na strop
paušínek (aj baušínek) - voňavá rastlina, mäta
pámbu pomáhaj * pomôž vám Pán Boh
panadl - druh jedla pre deti
pandalák - medovník v podobe figúrky
panchrča, panchart * nemanželské dieťa
panírovat - obaľovať rezne pred vyprážaním
pankhart - nepodarené dieťa
panovat - byť v móde
pant - suchá kyslá tráva na viazanie
viniča
pantofla - expr. pren. nadávka
pantovica - druh ostrice vhodnej na viazanie
pánti - traky na sude
paradajka * rajčina
páre - strapce hrozna zavesené na zimu
paučí (aj palach) - materiál na upevnenie dolnej zátky
na sude
pauflek - údené mäso spod rebier, „zajac“
pantla - stužka
pantofle - kožené prezuvky
paprák - kto sa babre v jedle
paprikovňíčka - nádoba na papriku
partéka - látka
pasent - tesný, priliehavý, tesno
pasirák - riad na pretláčanie šťavy
z paradajok alebo ovocia
pastírňa - obecná miestnosť pre ošetrovateľov
dobytka
pažrák - pahltný človek
pecen - okrúhlý bochník chleba
pečenkár - predavač pečienok na jarmokoch
pečénki - kusy v masti pečenej bravčoviny
pempétr (aj perétr) - kyvadlo na hodinách
peň (aj kŕč, kŕček) - viničný krík
perácí stolica - stolica na pranie
pereg - vinohradnícky hájnik
perinárka - predavačka peria
perpétr (aj terpentikl) - kyvadlo na hodinách
petržal - petržlen
phúdloví - detské nohavice ako kombinéza
piglajz * žehlička
piglovat * žehliť
pichnút - vložiť, strčiť
piglajz * žehlička
pindzmajster, pindzmajstr - pivničný majster
pirtla (aj otépka) - zväzok odrezaného viničného prútia
piskor - časť ulikáča urobená z čerešňovej
kôry
píst - nástroj na pranie
píščala - píšťalka
pišla - zväzok pantu
pišlička - viazanička narúbaného dreva
na kúrenie
pivňic - pivnica na víno
plac - miesto po vyhynutom viniči
puachta - posteľná plachta
plaj, plajvajz - ceruza
puakat - 1. plakať
- 2. slziť (o viniči po zrezaní)
puaní - neplodný (o viniči)
planírovat - urovnávať zem vo vinici
planotrnčí - krovie tŕpok, trniek
platák - široký, plochý voz na odvoz vína
plecí (aj plevačka) - vylamovanie výhonkov viniča
plet - vylamovať výhonky (zálistky) viniča
plevačka (aj plecí) - vylamovanie výhonkov viniča
pleviduo - pletím získané výhonky viniča
ako krmivo pre kravy
pleteňík - pozdĺžne pletené pečivo
plotňa - časť lisu
plúzňa - blúzka
plťa - husté jedlo
pluncka - jaternica v hrubom čreve, plnená
krúpami alebo žemľami s krvou
pocádzat - dosadzovať vo vinici na prázdne
miesta
počapkat - potľapkať
podlejší - horšej akosti
podvoja - zárubňa dverí
pogebzaní - pomiešaný
pohárek - decilitrový pohár na víno
pocheraj - zákusok
pohuotka - panák upečený z chlebového cesta
zoškriabaného z dosky
pojašení - nastrašený; splašený
pokuad * poklad
poléfka - polievka
poléfkárka - predavačka polievok na jarmokoch
polínek - palina
póliš - druh lacnej salámy
pomágat - pomliaždiť varené zemiaky
popelňa (aj páleňica) - nádoba pri lisovaní hrozna
popelňík - priestor na popol v sporáku
popríčki - naprieč
porád - ustavične, priamo
poráchlit - pokypriť
porezaní - postrihaný (o viniči)
portakézl - sorta hrozna, Portugal
postuáňí - katafalk mŕtveho
poštárek - vankúš, podhlavník
pošušky * pošepky
pouklúdzat - poupratovať
povazovat - priväzovať zelené viničné výhonky
povazúfka - viazanie viniča za zelena
povojník - pás na detskú podušku
pražení - vyprážaný
precískat sa * pretláčať sa
prepit sa - zničiť si zdravie pitím
presuopaní - chorý po pití
preš - vinohradnícky lis
prešar - kto lisuje hrozno
prešarka - zástera prešara
prešovat - lisovať
prešovňa - miestnosť, kde sa lisuje
prešufka - lisovanie hrozna
pretáčat - prelievať stočené víno zo suda
pretplameňík - chlebík z rozťapkaného cesta,
upečený ešte pred chlebom
prchká (aj ráchuá) zem - kyprá zem
pripravit sa - pekne sa obliecť
prisporit * pribudnúť
pres, prez - cez
prít si - priať si
proficle - huby čírovky
proklínat - kliať
prontové hrozni - fyloxérou napadnuté tvrdé hrozno
propijaňí - hostina pred sobášom
prploš - kto pri jedení znečisťuje stôl
psí jazíček - skorocel
pucek - rozvitý púčik viniča
pucovat - 1. rezať vinič až po vrchnú časť
- 2. čistiť zeleninu, huby
- 3. šúpať zemiaky
pudelka (aj kokoški) - harmonikové nábery na kroji
púdlo - detská košieľka
vyčnievajúca vzadu zo šiat
puunoc * polnoc
pupáki - opekance
pučat - rozvíjať sa (o viniči)
púdl - latkami ohradené výčapné miesto
v hostinci
pudla - zvýšená dlážka v dome
nad lisovňou za zadnou izbou
púdla - 1. drevená vyvýšená dlážka
v lisovni
- 2. doska na odkladanie chleba
pukar - kopáč z inej obce, kto zle škrábe
pupkové - 1. obradová pálenka pri krstinách
- 2. podarúnok z krstín
púrí - pór
puscit (sa) * pustiť (sa)
pusltanc - tanec s bozkávaním
puščák, pusté - neobrobená časť vinice
pútec - cestička vo vlasoch
puténka, putňička (aj ompr) - nádoba na zberanie hrozna
putna - drevená nádoba na vynášanie hrozna
z vinice pri oberačke
putnar - kto nosí putne s hroznom vo vinici
putňica - putňa s trakmi na 40 litrov
putňička - nádoba na oberanie hrozna
putnovat - nosiť putne vo vinici
putrták - druh zákuskov
R...
rádi - kuchynský riad
rafija (aj morská tráva) - druh lyka vo vinici
ráchuá (aj prchká) zem - kyprá zem
ráchuí - ľahký, nafúknutý z dierkovitého
nakysnutého cesta
rajbrovat - odtŕhať bobule hrozna zo strapca
rajbrovňa - časť lisu pre odstopkovanie hrozna
rajbrovňica - koryto na čistenie hrozna
rajzovat * túlať sa
rakija - pálenka z vínnych kvasníc
rákoš - zhluk bosoriek
ramle - z nádoby vyškrabované zvyšky jedla
ramovňica - vinohradnícka motyka
rampáš - kysnúci mušt
rampy * závory na priecestí
ráz - súvislý jarok pri kopaní vinice
razit - nepríjemne zapáchať
ražno išeu * rýchlo išiel
regalovat - rigolovať, prekopávať zem
do hĺbky 50-75 cm
regalúfka, regalofka - rigolovanie, hlboké kopanie
rémi - náradie na zavesenie zabitého brava
rendéz - remíza, zriaďovacia stanica
repíč - lopúch, plody lopúcha
repíček - repík lekársky
réska - rezanie viniča
rév - 1. veľký zelený výhonok
- 2. viničný odrezok, prút na výsadbu
réví - 1. drevnaté ročné viničné prúty
- 2. odstrihnuté viničné výhonky
rez - rana po odrezaní viniča
rezáč - kto reže, strihá vinič
rezat - strihať vinič nožnicami
Rézi, Rézla - Tereza
reznút - udrieť, vhodiť
režná - pálenka z raži
ribizl * ríbezle
rigl * závora
riglovat - oškrabovať, plieť
ríkat - vravieť
rikl - krátky ženský kabátik
rínek * trh
ringička - obrúčka na noži
rizlink - sorta hrozna
robit - kysnúť (o mušte)
rodzina * rodina
rojovňík - liečivá rastlina
Róska * Ruženka
rostrapacená huava - forma hlavy viniča
rosukovat - rozvaľkať cesto
roškové buchti - jedlo z pokrájaných rožkov,
posypané makom (tvarohom)
rozbambušit - porciovať zabitého brava
rozuožnoha - druh plazivej trávy vo vinici
rozlúčkové - pitie pri odchode na vojenčinu
rožek - malý koláčik s plnkou
rožnút - zažať
ručník - šatka na hlavu
ručňisko - veľká šatka
rukafce - časť ženského kroja
rúkat * revať, rumádzgať
rumpi - grman, zbastardený plod slivky
rúna - hromada kamenia vo vinici
rúnka - terasa, stienka medzi vinicami
rúst - rásť
rúža - ruža
rúžové hrozni - sorta hrozna
S...
sádelné oškvarki - škvarky z vnútorného tuku brava
sáduo * sadlo
sajdák * sieťovka
sajhovací koš - hlboký valcovitý kôš
sakl - vrecúško na potraviny
sautonc - hostina po zabíjačke brava
samoroďák - neštepený vinič
scet (sceu bich) * chcieť (chcel by som)
sedeu mráz - mrzlo
sfíkovacet - prezrieť (o hrozne)
schosnovat * zužitkovať
Silver * Silvester
sireček (aj pagáčki) - slez lesný
sirki - zápalky
skauová zem * kamenistá pôda
skapat - vyhynúť (o viniči)
skifka (aj šmitka) - smidka chleba
skisnút - zoctovatieť, slabo vykvasiť
(o víne)
skisnutá - za slobodna gravidná
skrojek - prvý odkrojok chleba
skúre - skôr
skuvíňat * plakať
suaďučičkí - veľmi sladký
suaďučkí - veľmi sladký (aj prezývka)
suak - pupenec
slaňinka, suaňina - zrazené cesto pod kôrou na chlebe
slezová rúža - slez
slich - slucha
slížar - 1. kuchynský nôž na rezance
- 2. kto rád jedáva slíže
slíže - rezance
sližovica - voda, v ktorej sa varili rezance
sunko * slnko
suopák - kto rád pije
suopaňica - pijatika
smečka - druh uzla pri viazaní viniča
smeska - zmes bieleho hrozna (vína)
smjadzit - spôsobovať smäd
smjadní * smädný
smolňački - sorta hrušiek
smradlák - sorta hrozna
smradlaňa - rastlina vo vinici (Galinsoga?)
smradlaví kňez - druh hmyzu vo vinici
sňech - pena z bielka a cukru
sňet (aj sporíšek) - kyjanička purpurová (huba)
sňídat (aj frištukovat) - raňajkovať
sňímat - odstaňovať konce zelenej révy
soc - omáčka
sóc - 1. usadenina čiernej kávy
- 2. šťava z mäsa pri dusení
soft - šťava
sóla - sála
solvaj - hustý zvyšok kvasníc na stene suda
sopláň - snežienka
sortovat - triediť podľa sorty
sotánki - druh čepca
spálení - mrazom úplne poškodený vinohrad
sporíšek (aj sňet) - kyjanička purpurová (huba)
spŕchnút - opadnúť (o viničnom kvete)
sprocivit sa * sprotiviť sa
sprušla - priečka na rebríku
srandi * žarty
stáčat - prvý raz prelievať víno zo suda
starina - stará časť vinice
stavjaní - murovaný
steláž * polica
stoják, stojáček - kuchynský nôž, ktorý sa nezatvára
stolistňík (aj miší chvostek) - myší chvostík
strap - veľký strapec hrozna
strapit sa - strapkať sa
strečkovat * vrtieť sa, nestáť na mieste
strešňe * čerešne
strešňovica - čerešňovica
strevíce - celé topánky
stríček - strýko
strída, strítka - vnútorná časť chleba bez kôrky
strízbi * triezvy
stromová malina - moruša
strožok - slamník
stupka - stopka (na hrozne, slivke a pod.)
sťat sa - opiť sa
suchá váska - priväzovanie révy pred vegetáciou
suchárí - suché viničné prúty
suk * uzol
súkance - šúľance
súmez - trávnatá medza vo vinici
svatoplukanki - skorá sorta slivák
svačina - olovrant
svačinat - olovrantovať
svatka - matka nevesty(?)
svinská puténka - vedro na pomyje
svjet * svet
Š...
šacovat - hodnotiť (víno)
šajbrla - lopatka na smeti
šálit * klamať
šamrlík (aj šomlík) - stolček pod nohy
šamržóle (aj frutra) - nábery na kroji
šamržolki - nábery na obleku
šára - hromada uložených štekov
šáší - druh trávy na viazanie viniča
šášorí - šachorina
ščavík - štiav
ščep - zaštepený vinič, sadenec
ščepací núž, ščepák - nôž na štepenie
ščepár - kto štepí vinič
ščérňat - skaziť sa birzou (o víne)
ščetka * štetka
ščípit - štepiť vinič
ščípki - sušené nakrájané ovocie
šeci * všetci
šecko * všetko
šenk * výčap
šercl - pupok chleba na bochníku
šiflíki - fliačky
šichta - jarok pri rigolovaní
šija - priestor medzi vonkajšími
a vnútornými dverami
šikula, šikulka - 1. šikovná, parádna dievčina
- 2. žena, ktorá vie dobre variť
šiler - víno z muštu bieleho i
tmavého hrozna
šintava - tmavá sorta hrozna, červené
alebo ružové podradné hrozno
šintr - 1. kto zabíja psov
- 2. neposeda
Šípkári - žart. Račania
širáček - detský klobúčik
širák - klobúk
šircňa - celá zástera
šiški - fašiangové vyprážané múčne jedlo
šklébit - plakať
škóuka, školka - spolu vysadené štepy viniča
škoukovat - vysadiť viničné štepy do skôlky
škop - drevená nádoba s obručami na pranie
škopek * zberná nádoba pri oberaní hrozna
škrabač - kto škrábe vinicu
škrabák - nástroj na škrábaňí
škrábaňí, škrabačka - plytké kyprenie vinice
škríčar * škriepny človek
škríčit sa * škriepiť sa
škridéuka - pokrievka na hrnce
škrideuňík - plechový vešiak na stene
na pokrievky
škuban (aj trhan, trochár) - malý vinohradník
škvareňina - praženica
škvorec - vták, škodca vinice
šlachta - sorta, odroda
šlapat - gniaviť hrozno v kadi šliapaním
šlauch * 1. hadica
- 2. gumená hadica na pretáčanie vína
šličuchi (aj brusle) - korčule
šlichta - cestíčko na obaľovanie rezňov
šlinglovaní - ozdobný
šmidlink - pažítka
šmitka (aj skifka) - 1. smidka chleba
- 2. rezník, plátok
šmolíkat - odzrňovať hrozno
šmorn (aj stracené kura) - druh omelety z vajec a žemiel
namočených v mlieku a múke
šnaps, snops - tvrdý alkoholický nápoj
šňicl, šňicla - vyprážaný rezeň z mäsa
špajdla - 1. drevnatý kolíček na jaternici
- 2. drievko na vymeriavanie miesta
na vinič, dlhé asi 40 cm
špajdlovat - vymeriavať vo vinici špajdlami
špandlovat - dávať na jaternice špajdle
špás * žart
špásovať * žartovať
špicpum - koláč na celý plech,
natretý lekvárom
špindla - vreteno na lise
špitál * nemocnica
špirák - liehový nápoj, alkohol
špór(aj šporhelt) - sporák
špric - prístroj na postrekovanie viníc
špricar - kto postrekuje
špricňa - striekačka na vinohradnícky postrek
špricová putňička - putňa so striekačkou
špricovat (prskat, stríkat) - postrekovať vinič
špricúfka - postrekovanie
šprudlovačka - druh varechy na habarkovanie
mlieka, zátrepky
špunt - drevená zátka v hornom otvore suda
šrágle - kôň (koza) na pílenie
šráki - 1. skrížené priečky naspodku stola
- 2. podstavec pod putnu vo vinici
šránki - ohrada z dosák a latiek
štamprlík - pohárik na pálenku
štangla - 1. rovný závin
- 2. tyč na točenie lisu
štaupcukr - práškový cukor
štefanki - sorta hrušiek
štek - väčší kolík k viniču
štengrovat * podpichovať
šterc - druh zemiakovej kaše z krupice
štikeraj - výšivka
štikovat - vyšívať
štofové - z hrubej látky
štok * stôl
štokrla * stolička bez operadla
štondr - 1. drevená nádoba na postrek
- 2. drevený sud na kapustu
štráf - kus (napr. slaniny)
štrajpán - žrď medzi dobytkom v maštali
štranek - povraz
štricla - 1. podlhovastý bochník chleba
- 2. podlhovastý slamený košík
na chlebové cesto
štrich - truhla na obilie a múku
štriknódla - ihla na pletenie
štrimfle - pančuchy
štróf - trest
štrúdla - závin z ťahaného cesta s posýpkou
štrumpla - podväzok
štukatór - povala, strop
štulne (nem. Stollen) * 1. skrutkovacie ozuby do podkov
* 2. detská hra s piatimi štulňami
štupel, štupl * zátka do fľaše, do suda
štverňe - druh konského postroja
štvrt - nádoba na prenášanie vína (14 l)
šťiglic - stehlík
šublót - skriňa so zásuvkami, bielizník
šugár * remenec na bičisku
* lyko (morská tráva) na konci biča
šúch - stopa (25 - 34 centimentrov)
šulek - valček zo slamy na chlebovom košíku
šulínek (aj finflinek) * detský pohlavný úd
šupák - nádrž na rezačke na repu
šupitl - druh postele
šupki (aj okrúški) - odpad z očistených zemiakov
šuplík - pohyblivý štvorec z latiek
na kapustných nožoch
šúpolí - kukuričné lístie
šupotat - spúšťať s hrmotom
šuškat * šepkať
šutr - štrk
šuzvangel, šuzvangl - nádoba, do ktorej tečie víno z lisu
T...
táčki (aj taligi) - fúrik
tahat - naberať víno zo suda
tekl - vrchnák na kanvu a iné nádoby
tekvička - nástroj na ťahanie vína zo suda
tálovat - triediť niečo podľa druhov
pri zabíjačke
tapšaní - potlesk
tapšat * tlieskať
taška - závin s krupicou
tata - otec
tatrmanec (aj drmanec) - druh zákuska
tenčički - nože na sekanie mäsa
terkelica - alkoholický nápoj z výliskov hrozna
terpentikl (aj perpétr) - kyvadlo na hodinách
téš * tiež
tešla - široká sekera na otesávanie štekov
tetka * teta
tištuch - parádny biely obrus
títeš - hromada
tovarich - výmera vinice
tovarichár - nádenník
tragač - jednokolesový vozík
tragač (aj helo) - ranný robotnícky vlak
trachtér - lievik na nalievanie vína do fľaše
trajbovat - upevňovať obruče na rozsušenom sude
trajcl, traksl - červená sorta hrozna, chrupka
trajfús - železná trojnožka na oheň
pod nádoby
trák, tráček - šnúrka na plachte
trakslovaní - vytočený na sústruhu
trakslponk - hoblica, stolica na sústruženie
trča - pojašená žena
treštorini - šupy z hrozna
trhan - nadávka: trhan-škuban
trhan (aj trochár, škuban) - malý vinohradník
tróga - trak na zástere, šircňi
trogar - nosič mŕtveho na pohrebe
trogat - niesť
trochár (aj trhan, škuban) - malý vinohradník
trolinku, trolilinku - veľmi málo
trúba - rúra na pečenie v sporáku
trulélek (aj netopír) - netopier
trukňa - spínací gombík, spinka
trupka - drevený nástroj na stáčanie vína
z kvasníc
túcit (dzeci) * biť (deti)
túcit - zatĺkať koly
tukačka - zatĺkanie štekov vo vinici
tukovňica - tĺčik na hrozno
tulangl - druh látky, tyl
tuňa - postreková cementová nádrž vo vinici
U...
ucecha - dorastajúce dievča
ulikáč - píšťalka vinohradníckeho hájnika
uš * už
ušknút * urieknuť
užička * lyžička
V...
vajnher (aj veinher) * vinohradnícky hospodár
vajnštajn - vínny kameň
vajsprádlová omáčka - svadobná omáčka so smotanou
vára - varené jedlo
varečňík - vešiak s dierkami na varechy
a lyžičky
varejcha - varecha na miešanie jedál
veinher (aj vajnher) * vinohradnícky hospodár
vercajch * náradie
vidzet * vidieť
vihlédat (jak ...) * vyzerať (ako ...)
vichlúpat - vypiť (zvyšky polievky z taniera)
viuomit sa * vylomiť sa
vincúr - 1. dozorca nad nádenníkmi
- 2. druh hmyzu vo vinici
viprávjat * rozprávať
vípravkár * kto veľa rozpráva, rozprávkar
viršla - výrobky z mletej teľaciny
v tvare venca
vižírat * vyjedať
vuasi * vlasy
vňútri * vo vnútri
vreteňica - časť lisu
Z...
zababúlaní - zababušený
zadek - zadná časť dvora, usadlosti
zafrflat (aj zakvacat) - zašpiniť oblek alebo obrus jedlom
zahmenca - vinohrad za domom
Záhorka - Záhoráčka
zahrátka - druh účesu
záhruška - záružlie
zakalusit - zrásť sa (o štepoch)
zakvacat (aj zafrflat) - zašpiniť oblek alebo obrus jedlom
zálistek - letný výhonok viniča za listom
zauomení * zalomený
zapalovat sa - získavať farbu (o tmavom hrozne)
záprdek - 1. znetvorený plod slivky
- 2. skazené vajce
zarústnutí * zarastený
zázvorník - zákusok z ďumbieru
zedraní - zničený
zeuoví chuapci * cestovina so zapracovanou kapustou
zdejší - tunajší
zelé - kapusta
zelená robota - vinohradnícka práca počas vegetácie
zeloví - nástroj na rezanie kapusty do suda
zglejit, zglejovit sa - zraziť sa (o miazge pri štepení)
zgrcnút sa - zraziť sa (o jedle)
zhorat - uschnúť pri striekaní (o viniči)
zmeták - metlička na zmetanie múky
zmislet si - spomenúť si
zmit - odplaviť čerstvý postrek (dažďom)
zmraski - 1. záhyby, valdy
- 2. vrásky na tvári
zmrčení - zrazený (o jedle)
zmrzuí svatí, zmrzláci - Pankrác, Servác, Bonifác
zobáček - časť vinohradníckeho nožíka kosírka
zoctovit - zmeniť sa na ocot (o víne)
zrichtovaní * vystrojený
zrichtovat sa - pripraviť sa, vystrojiť sa
zrnko - bobuľka hrozna
zrňisko - veľká bobuľa hrozna
zvláskovacet - znehodnotiť sa horknutím (o víne)
zvodnacit - znehodnotiť sa vodnatením (o víne)
Ž...
žajdlík (aj okov, holba) - 1. stará nádoba na meranie vína
- 2. asi 50-litrový sud
železňák - železný hrniec na varenie
žganec - 1. krájané kúsky krupičnej kaše,
pomakované
- 2. nepodarené, zvarené jedlo
z cesta
žid, židák (aj kocar) - dlhý výhonok na starom pni viníča
židofskí hrozen - sorta hrozna
žitňački * sorta hrušiek
žmouek - kúsok nerozmiešanej múky v ceste
žváchat * žuť
(Spracované podľa vlastivednej monografie „RAČA“. Zostavil Ján Podolák. Vydavateľstvo Obzor, Bratislava, 1989,
kapitola „Nárečie“, autor Konštantín Palkovič. Podklady použité so súhlasom autora kapitoly)
Znak * označuje slová, doplnené čitateľmi Račan-blogu.
A... B... C... Č... D... Dz... E... F... G... H... Ch... I... J... K... L... M... N... O... P... R... S... Š... T... U... V... Z... Ž...
„Ďevča gde si bola, Mádl vu bis kvis...“
JUDr. Ľudovít Čík: Vplyv iných jazykov na račianske nárečie.
plus.google.com/racan.sk
facebook.com/racan.sk
picasaweb albumy
e-knihy račan.sk v i-kníhkupectve Martinus.sk
Zbohom, sused, aj ty, suseda...
Malokarpatský pytliak (román)
RAČA Z dejín a pamiatok obce
Slovenský rodoľub Móric Alster
Štefan Závodský: Malokarpatský pytliak
Adobe Digital Editions (ePUB/PDF reader)